很多人去醫院看病都有這樣的體驗，拎著一堆藥，從門診病房退出來，腦海裡殘留著醫生的最後一句話：要忌口，別吃發物！！
然而，什麼是發物，我這病具體要忌食哪些發物？是牛羊肉，還是蔥薑蒜......剛才忘記問了，醫生正在給下一位患者看診，只好默默退出來。
今天，小編將一次性跟你說清該忌口的“發物”究竟有哪些，認清不同症狀，疾病的飲食禁忌，針對性的挑選食物，做一枚有勇有謀的吃貨。
一、什麼是發物
“發物”是中醫特有的一個概念。所謂“發”，即為容易誘發某些舊病或加重現有疾病的食物統稱為“發物”。
“發物”具有激盪人體氣血的作用，容易導致人體氣血失常，使疾病惡化或反覆發作，通常泛指辛辣、燥熱、生冷、肥甘厚味的食物，具體分為以下幾類：
常見“發物”類型一覽表
是不是“發物”，因人而異
中醫講究辯證，“發物”也是如此。是否忌食，要因人、因病、因治法而異
因人而異
對健康人來說，所有的食物都不是發物；生病之後，那些引起疾病復發或加重的食物才是發物。
因病而異
病位居上，如頭頸部腫瘤、食管癌等，應少碰辛辣溫燥的食物，如菸酒、羊肉等。病位居下，如腸癌、婦科腫瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。
因治法而異
術後患者氣血虧虛，不適合食用菸酒、腥燥、生冷之物。服中藥的人要注意藥食禁忌，如人參忌服蘿蔔、半夏忌服羊肉等。
6種常見病的忌口手冊！
1. 皮膚髮炎、外傷
海腥類：中醫講，海腥類食物多性寒，如患者是虛寒體質，不適合食用過多蟹、螺等海產品。從西醫角度，海腥類含有異性蛋白成為過敏源，容易引起皮膚在癒合期有過敏反應，影響傷口癒合 。
高脂高熱食物：中醫講，肥膩之品，易生痰溼，痰溼鬱而化熱動火，易加重內熱，加重疾病或引發炎症。
2. 感冒
甜食：中醫認為，甜膩之物易助溼生痰，加重症狀，還容易導致腹脹，食慾下降。
高鹽食物：感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。少鹽飲食，會有更多溶菌酶保護上皮細胞，使其分泌更多的免疫球蛋白及干擾素，增強抵抗力。
粗纖維食物：感冒期間胃動力較弱，粗纖維會增加腸胃負擔。
刺激性食物：會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，甚至引發噁心、嘔吐。
3. 甲亢
富含碘的食物：碘是合成甲狀腺激素的原料，可誘發甲亢，或使甲亢症狀加劇。
刺激性食物：甲亢患者的典型症狀包括心慌、怕熱、易激動等，此時要避免攝入刺激性食物，以防止上述症狀加重。
4. 高血壓、高血脂
高鹽食物：容易升高血壓，並且加重心血管負擔，每日吃鹽量控制在6克以內。
高熱量食物：能量過剩，加重代謝負擔，增加維生素的消耗，血壓、血脂容易波動。
高反式脂肪酸食物：往往可口美味，不知不覺會多吃，但過多攝入反式脂肪酸可增加高膽固醇、高血脂等心血管風險。
5. 糖尿病
高糖食物：會快速升高血糖，不利於糖尿病控制。
精製的主食：血糖生成指數高，容易升高血糖，粗雜糧更能控制血糖穩定，糖尿病人主食需粗細結合。
動物油脂：攝入過多，脂肪容易在動脈堆積，增加糖尿病併發症的風險。
6. 痛風
高脂肪類：脂肪有阻礙腎臟排洩尿酸的作用，脂肪在體內氧化過程中，能產生酮體，而過多酮體會刺激關節。
高嘌呤的食物：嘌呤含量太高，被人體吸收後，有可能在關節中構成尿酸鹽結晶，使關節腫痛加劇。
過鹹的食物：容易引起鈉攝入過多，影響尿酸代謝，加重患者的症狀。
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