老一輩的人常常在生病的時候告訴我們不要吃發物，會加重病情，那大家都知道什麼是發物，還有哪些食物是發物呢？
其實現代醫學或者是傳統醫學中均沒有發物這個說法，發物這個說法都是民間的定義。
那哪些食物屬於發物呢？大多屬於葷腥羶燥之類的食品，下面給大家介紹常見的發物：
（1）蔬菜類：香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、香蕈等; 蔬菜類主要是誘發皮膚腫毒的疾病。
（2）水果類：桃子、銀杏、芒果、杏子、李子、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、姜、蒜之類辛辣刺激性調味食品;尤其是桃子和杏被指容易生熱，發瘡、傷筋骨等。
（3）肉類：豬頭肉、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、雞蛋、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等;容易觸發肝陽頭痛，肝風腦暈等。
（4）水產類：鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、黃鱔、蚌肉、蜆肉、鰷魚、帶魚、鱅魚、蝦子、蟹等;水產類鹹寒具有腥味，容易誘發過敏性疾病，如哮喘、蕁麻疹等，以及其他一些皮膚腫毒的疾病。
（5）食用菌類：蘑菇、香菇等，過多食用這類食物容易導致動風生陽，觸發頭痛、眩暈等症狀，誘發或者加重皮膚腫毒等疾病。
最後，還有菜油、黃大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒釀、白酒、豌豆、蠶蛹等，有時還將葷腥擅臊之類食品一概視為發物。
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