隨著生活節奏不斷加快，社會壓力不斷增大，加上環境不斷惡化，以及不良飲食習慣，越來越多人日日憂愁脫髮、白髮問題。
對於滿頭烏髮的人來說，脫髮就是白天不懂夜的黑，自己的痛苦自己知。也有人憂愁自己的“大油田”，剛洗的頭髮，一天下來又油得好像是幾天沒洗頭一樣。
中醫有道“察其毛色枯潤,可以現臟腑之病”，通過頭髮的變化的確可以瞭解機體的生理狀況，探視體內存在的疾病及其發展變化。
但這主要適用於青少年和中年人，因為這兩類人本來就氣血旺盛，更容易從頭髮表現出異常。
今天我要講的就是，從中醫角度來說，該如何養髮養腎。
中醫認為，“腎藏精，主生殖，其華在發”，“發為血之餘”， 頭髮為血液的產物，腎藏精，肝藏血，精血同源相互轉化，兩者缺一不可。脾主運化，為化生氣血精液提供充足的原料。
所以，脫髮、頭髮稀疏、頭皮屑、頭髮油膩主要與腎肝脾臟有關。中醫認為腎的精華都表現在頭髮上，腎氣充足的人，頭髮通常比較茂密而且有光澤。頭髮好像小草一樣，土壤肥沃，水分充足，空氣、陽光充足，小草的長勢就好。
白髮多是由於進入中老年後,肝血不足、腎氣虛衰所致,屬正常生理發展規律,但若太嚴重，就可能是肝腎久損，氣血大虧所致。
值得一提的是，“少白頭”主要與三個因素有關：
一是先天腎精不足；
二是精神或情緒激動，血熱偏盛；
三是情緒抑鬱，肝氣鬱滯，毛根失養， 也會導致少年白髮。
腎氣發散過度則會表現為脫髮禿頂。
陰盛陽衰則會有頭皮屑，因為腎精收不住虛火,虛火上漂,久之,精血減少,頭皮得不到滋潤,便產生頭皮屑。
而頭油多，則是脾氣輸布太過,肺氣下降功能就不夠了,人體油脂往上飄,致使頭出油。
養髮根源在養腎，在日常可以多吃枸杞，枸杞子性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴。因此在中醫裡枸杞經常被用於治療肝腎虛損、精血不足。
腎氣虛的人可以腎氣虛將豬心和枸杞子一起文火煮1小時左右，佐餐食用，可補腎納氣。
脫髮或者禿頭的人也應多喝生水或含有豐富鐵質的食品，瘦肉、雞蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜等食物，還要多吃含鹼性物質的新鮮蔬菜和水果。因為脫髮或禿頭的人，頭皮都已硬化，上述的食物有助於軟化頭皮。
中醫認為黑色食物最補腎，黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素,如我們平時說的“黑五類”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃，就是最典型的代表。
黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能。
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。
黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。這五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。
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