在乡下农村,野果野菜类非常的丰富,多的数都数不过来,常年生活在农村的人基本上都品尝过。其中,有几种野果,让人记忆深刻,回味无穷。而如今,基本上很难再见到了。下面这三种野果,已经消失了,看看你都品尝过吗?
1 虎杖
虎杖,农村通俗称它为酸筒杆,为多年生草本植物。乡下的小河岸边或者山沟里阴湿的地方都有。食用部分是它的茎,呈圆柱形,一节一节的,表皮上有暗红色或者紫色的小斑点。成熟以后,吃起来汁比较多,但是味道稍有点酸,多半是腌着吃。
2 猫润子
猫润子,一眼望去,和猕猴桃有点相似,多数长在山林丛中。在秋季,等它还未成熟时就把它采摘下来,放在大米中间,过几天后,它软绵绵的了,这时就可以吃了。味道也和猕猴桃差不多,挺不错的。
3 野生毛栗子
毛栗子又称为栗果,凤栗等,是壳斗科栗属的植物,多数生长在海拔2000多米的山上。除了个头比板栗要小以外,其他的看上去差不多。以前的农村,秋季的时候人们都会去山上摘茶子,用来柞油。茶树旁边就长了很多。毛栗子营养丰富,味甜,肉厚,是栗中上品。
农村已经消失的几种野果,全吃过的人不多,看看你吃过几种?野果虽然好吃,但小编提醒建议,在乡下农村采摘野果的时候,一定要看清认清是否能食用的种类,以免误食。
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