在农村地区，野外生长了很多的野果，其中一些能够食用的被农民当作野味，而那些不能用来食用的野果则被人抛弃。在20年前的时候，农村家家户户都会种植一些仙人掌，那时候的仙人掌并不是当作一种花卉，而是当作一种药材使用。在农村地区，如果有牛羊生病了，农民就会给它吃仙人掌，仙人掌具有行气活血、清热解毒的作用，在过去被当做一种兽药。
除了仙人掌本身之外，在每年的8月份左右，仙人掌还会生长出一种红色的果子。这种果子在过去只有极少数人食用，大部分农村人都不会吃它，农民不吃它的原因也很简单。原来仙人掌果子和仙人掌一样，表面有很多的小刺，这些小刺很容易扎破手指和嘴，为了防止伤到小孩，农村老人看到仙人掌果也会说不能食用。正是由于这个原因，在20年前的时候，我们看到仙人掌果子一般都会扔进地里，掩埋起来，防止小孩偷吃。
除了食用起来比较危险和麻烦之外，仙人掌果本身其实是可以食用的，不仅没有毒性，而且还富含营养物质。根据现代研究，仙人掌果富含大量的维生素C、维生素a、b1、b12、d3及核黄素，同时还富含花青素，具有很强的抗氧化作用。
对于人体来说，适量食用仙人掌果有助于增强免疫力，有着美容养颜、抗衰老的作用，如果是老年人食用，还有利于降三高、清心泻火，清热除燥。
除了营养丰富之外，仙人掌果的口味其实也相当不错，将它外面的一层皮剥掉，里面的果肉呈现鲜红色，吃起来有一股甘甜味，同时带着一丝丝酸味，吃起来非常可口，比苹果、梨都要好吃。
在我国，以前几乎没人将它当作一种正经的水果，而在国外以及中东地区，仙人掌果是一种很常见的水果，价格还非常高，在国外，仙人掌果能卖到30多一斤。
近些年，随着人们对仙人掌果的了解加深，我国南方地区也有人出售仙人掌果。不过价格非常便宜，一般卖10~15元一斤左右，成品的仙人掌果都是去掉刺之后出售，我们可以放心食用。但让人遗憾的是，现在喜欢仙人掌果的人还是很少。各位农村朋友，你们吃过这种野果吗？你们当地是否还有呢？
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