1.食材:荷兰豆200克，红萝卜150克，玉米70克，瘦肉100克，生姜，蒜头各10克，盐3克，老抽1克，生抽，蚝油，鸡精，排骨粉各8克。
2.锅烧油至八成热倒入瘦肉，盐翻炒到瘦肉变白，倒上老抽上色，再倒入红萝卜，生姜，蒜头翻炒断生后，倒入荷兰豆，玉米中火翻炒50秒，中途倒入蚝油，鸡精翻炒均匀。
3.起锅倒入生抽，撒上排骨粉翻炒均匀调味上色即口，红红绿绿清甜爽脆，健康开胃炒时蔬完成。
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1.食材:荷兰豆200克，红萝卜150克，玉米70克，瘦肉100克，生姜，蒜头各10克，盐3克，老抽1克，生抽，蚝油，鸡精，排骨粉各8克。
2.锅烧油至八成热倒入瘦肉，盐翻炒到瘦肉变白，倒上老抽上色，再倒入红萝卜，生姜，蒜头翻炒断生后，倒入荷兰豆，玉米中火翻炒50秒，中途倒入蚝油，鸡精翻炒均匀。
3.起锅倒入生抽，撒上排骨粉翻炒均匀调味上色即口，红红绿绿清甜爽脆，健康开胃炒时蔬完成。
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