北京小吃店一頓午飯:啤酒一瓶14元,蛋湯一碗13元,牛肉麵一份30元,你覺得貴嗎?

愛的天平向父母


碰巧我剛剛在樓下面館吃完飯,請看我這一餐:

兩瓶啤酒,大三星,哈爾濱俗稱大綠棒子,小賣部2.5一瓶,麵館應該是3塊到5塊。

一大碗冷麵,超級大碗!差點撐死,沒問價,估計10到12。

一條魚,茄汁,也沒問價,估計8到10塊。

一碟熗土豆絲,應該是4塊。

總計花費32塊,微信付賬憑據,有圖有真相:

我就喜歡哈爾濱這一點,三口之家外面吃飯,一百多點就能吃飽喝足,帶上爸媽,二百不到,每次都能撐到暴!

就是掙得少。



第一點,題主午飯很豐盛,有主食,有飲品,有湯。加起來,花費是57元。槓槓的有沒有?題主應該是個收入不錯,生活講究的人。

一般人中午飯吃一份面或者蓋澆飯,估計就很滿足了,最多再加一瓶北冰洋,5塊錢。可能花費25-30塊錢,是題主的一般左右。

所以從這點來看,貴不貴其實是看你消費了多少內容,不能單看總花費。如果你只吃一碗麵,20塊錢,無論在小吃店,還是什麼地方,都還能接受。

第二點,一頓午飯花費57元,這是在首都北京。消費支出確實很高,物價高是根源。

小店老闆還希望能賣便宜點,薄利多銷。但是房租,進貨成本,自己租房成本都很高,自己總不能做賠本買賣吧。就說北京的蔬菜,幾乎都是從山東蔬菜基地長途400多公里運送過來,運費加冷鏈的費用,還有耗損,再加上到北京層層分銷的差價,山東菜農1塊錢的蔬菜,到北京能賣到5塊以上,趕上下雨天能賣到10塊以上。你說北京的物價能不高嗎?所以,北京的東西貴是必然的。

但是,也要看到,在北京生活的人,收入都還不錯,2017年,北京平均薪酬排名全國第一,據智聯招聘的調查報告,北京薪資排名第一。平均薪酬高達101599元!突破10萬元。

注意,這裡是平均工資,也就是說很多人工的工資會比這個高,也有比較低的。所以,在北京有一部分人一頓午飯消費57元,就不算高了。


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家族財富密碼


你一定去了旅遊景點附近的黑店了,哪有這麼貴。如果就在居民區裡的小飯館吃,味道好,而且不貴的。一般東方宮蘭州牛肉麵的牛肉拉麵15元/碗,在小區附近的有的做的好的牛肉麵,比如金臺路的韓記牛肉拉麵,小碗7元,大碗8元,特大碗9元,加一個滷蛋1.5元,比如勁松的宇飛牛肉麵,從小吃到大,現在是大碗15,小碗13。關於雞蛋湯,一般在北京找個成都小吃這樣的地方,雞蛋湯3元,紫菜蛋花湯3-5元,餛飩5元。如果要是找個小飯館,比如潘家園的永順興,如果你點小份菜,魚香肉絲、宮保雞丁,一般都20以內,三四個人,點上四個菜,一瓶飲料兩瓶啤酒,絕對100以內,像郭林這樣的地方,魚香肉絲這種常規菜一般22-26,酥皮肘子48左右。最後說說啤酒,北京人一般喝燕京,普通燕京小飯館5元一瓶,燕京純生8-10元。雪花勇闖天涯6元一瓶,基本上就這個價格,很少有飯館賣青島啤酒,就是燕京和雪花勇闖天涯,而且不會超過10塊。

上面這頓就是在永順興飯店吃的,小份魚香肉絲16,宮保雞丁16,麻婆豆腐10,拌豆腐絲8,一共才50。你說貴嗎?

這是在沙子口趙記炒肝吃的,炒肝10塊,包子1塊錢一個,貴嗎?

其實是你沒找對地方,一定要去居民樓附近吃飯,不要去旅遊景點和衚衕裡面,那裡面確實貴的很。


老張說事兒


你這是北京的什麼小店啊?

就算赫赫有名的蘭州特色餐館阿西婭也沒這麼貴。



北京遍地都是的總店在蘭州的東方宮,在北京幾十家分店,一碗牛肉麵也才15元。



14的啤酒🍻是百威嗎?還是純生?

純蛋湯賣的不多吧,大部分都是西紅柿雞蛋湯,這個十三一碗還是很正常的。

一般都是一大盆,一桌人每人盛一點。



還有,一般人不會點牛肉麵還點雞蛋湯吧,還就著啤酒🍻?

您這是十個人吃飯,灌個水飽就行了?

如果一個人吃,一般都是就著啤酒來點羊肉串板筋,外加一個小份大盤雞或者拉條子,或者來一碗牛肉麵就著羊肉串板筋。





一頓飯,齊活!


放飛九月


我在北京工作了5年,開始的時候會有刻板印象覺得首都的物價就一定是很貴的,但是來了到現在其實也並沒有想象中的那麼高,看到題主說的這頓飯的價格確實覺得可能是你選擇的地方問題。

北京很多優質的餐廳,人均差不多在100以上,但是也有很多良心餐廳,人均午飯的話在30-50左右的,看你選擇吃什麼的。

你喝的啤酒是14塊錢,我覺得很明顯你去的地方是一些比較有特色的店,但是又據地你吃了一碗牛肉麵和蛋湯也算不上是什麼中高檔餐廳,如果去一些普通的餐廳,一瓶啤酒也就幾塊錢,一碗牛肉麵可能幾十塊錢,蛋湯這個也就幾塊錢,所以還是跟你選擇的餐廳有關係的。

餐廳本來是賣西餐的,但是如果我們就執意不要西餐,就點了啤酒點了湯商家為了節省他接待你這這個客人的成本,自然要提高一些食物的價格,畢竟服務還有環境商家是為了利益準備的。

總之,不能一概而論,北京的物價也沒有說的那麼誇張,還是分區域消費,每個地方的高檔餐廳消費都不低,一樣的道理。

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吃大姑和扒大姨


貴嗎?比起我這邊確實貴了那麼一點。

一頓午餐啤酒14元,蛋湯一碗13元,牛肉麵一份30元加一個午餐都57元了。

看上述搭配因為是在普通的小店吃飯。

我這邊一拼瓶啤酒才5元、(不過要看什麼酒普遍都是5元一支)蛋湯貌似差不多的價錢13元..(只是吃牛肉麵為嘛還要加蛋湯啊喂),牛肉麵嘛15元很大份了,綜合起來33元便宜了24元。

這個差別我覺得可以接受,畢竟我在珠海這個小城市,物價房價北京都要比珠海貴很多,比如房價北京普遍是10萬/平,珠海這邊的天價樓盤頂多也就5-6萬/平,

更不要說工資了,北京的普遍的工資絕對比珠海高很多,高工資高消費。

小城市都是低工資低消費(貌似珠海消費也不低),北京做生意鋪租,人工成本也要比其他地方高,所以在北京中午喝一瓶啤酒叫一碗蛋湯再加一碗牛肉麵其實並不貴,很正常了。


大熊叨叨叨


當然貴了

帝王之都

房租很高

一碗牛肉麵成本4元

賣16元左右才賺錢

所以

北京打工必須管吃住

否則

月月老白乾

其實

也有便宜的

每份牛肉麵8元

賣給底層人


打工作家劉金山


我覺得首先要看你跟哪個城市比了,如果是跟北京所有小吃店相比的話,啤酒14塊錢還算常見 ,蛋湯13塊錢也還好,但牛肉麵,在我看來就有點小貴了,俗話說得好,沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎。雖說我沒有在北京的小吃店消費過,但也聽別人說過,北京的一碗大碗的正宗蘭州牛肉麵才18塊錢,30塊錢的一碗牛肉麵與之相比確實是有點貴了,雖說牛肉麵也要看分類。

其次,如果你要跟一二線城市的小吃店相比的話,例如上海等城市,那也差不多,不過你要是跟四五線小城市的小吃店相比,比如說北海等地就顯得貴多了。比如說北海小吃店一瓶普通啤酒,大概3到5塊錢,然後一碗蛋湯12到13塊錢,一碗牛肉麵8到15塊錢。由此可以看出北京小吃店貴在啤酒和牛肉麵上,我想原因如下:一般來說越是發達的城市,消費水平越高。比如說同樣是檔口攤位北京的租金9000塊錢一個月,而且只有20平米,而北海50平米的小吃店卻只要1500塊錢一個月。

最後小結一下:同一地區的消費水平相比差不了多少,但不同地區且經濟發展情況不同消費水平相比就有明顯的差異了。


我願翱翔於書海中


去過北京的人都知道,普通飯店裡確實就是這個價。路邊攤會稍微便宜點兒,但高檔飯店裡如果有牛肉麵的話肯定比這還貴。原因大家都心知肚明,一是租金,二是人工,這兩塊是大頭兒。巴掌大的地方,一個月都要上萬塊;還有人工:廚師、服務員、打雜的……工資開低了根本就招不到人,大夥兒背井離鄉來到這兒,不就為了多掙點兒錢嗎?這些成本最終都要加到顧客身上,老闆不可能白忙活,也得賺錢養家啊。算來算去,一碗麵就得賣三十了。你如果自己開火做飯,其實和其他地方差不了多少,超市裡賣的菜價格也不會很高。大都市都這樣!






崔大乘


我就納了悶了,你這是全點湯啊!由此可見你並不是奔著吃飽去的!北京的確很大,但是除了房價哪哪都算不上貴得離譜,你不會是每用掙著四五千在王府井周邊用餐啊!北京有貴得嚇人的地方,也有咱普通百姓用餐的地方,好吧!將你的三個大餐一一分析,十四塊的啤酒不是普通飯館的做法,你去了哪裡就不好說了,深街小衚衕的話,超過五塊連店主都感到慚愧,多大碗的雞蛋湯能賣到十三?以我的經驗來看,你是去了規模較大的酒樓,並且點了一大窩雞蛋湯,需要告知的是,窩跟碗是有巨大區別的,碗只夠自己喝的,窩能夠七八個人喝,你難道是點差了?三十元的牛肉麵有,可千萬不能蓋住北京,蘭州牛肉麵也有開到北京的,位置決定著價格,一般街面上的小店,老闆並沒有精神將一碗麵賣到三十,北京人不是錢多人傻,特別是北京人,看到三十塊的牛肉麵後能將麵館侃出北京去,當然啦,有些場所或名人就不那麼地道了,能將一碗鹹不拉幾的炸醬麵賣到七八十,但是人家也不指望普通的你我去摻和!

為什麼會如此解釋你的這頓大餐呢!我混跡北京有些年頭了,何況我做的就是餐飲業!平時也出去吃飯,若是以你的這種檔次用餐,恐怕早就餓死在公主墳的邊上了!實際上你可能對北京很不熟悉,以你點的菜就能感覺到你的陌生和闊氣,吃牛肉麵還用點個雞蛋湯嗎?誰教你這麼點菜的?

五十七塊錢,我可以約個朋友去北京任何城區的小飯館吃個飽,包括啤酒。北京只是一座城,相同的是這裡住著太多太多的普通百姓,十塊錢的打滷麵和炸醬麵多了去了,二十四小時營業的牛肉麵館也很多,你到底是去了哪裡才吃了這碗三十塊的牛肉麵?



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