地梢瓜，别名:地梢花、女青、羊角、奶瓜。蓇葖纺锤形，先端渐尖，中部膨大，种子扁平，暗褐色，种毛白色绢质。花期5-8月，果期8-10月。可作工业原料;幼果可食;种毛可作填充料。
地稍瓜怎么吃？
1.生吃，在夏秋爽朗的季节中，可以直接将地稍瓜切断然后晒干食用。
2.炒吃，将地稍瓜当做蔬菜类，在烹饪过程中，与其他常见的蔬菜类做法一样，用于炒食。
3.药用，因为地稍瓜也是价值的药材之一，可以加工制作成为药材服用。
地稍瓜有哪些功效及作用？
1.补充蛋白质。地稍瓜营养价值较高，其蛋白质含量接近于紫花苜蓿，且同小麦麸的相当，粗脂肪和灰分也较丰富，尤以钙的含量是较高的，地稍瓜不仅蛋白质含量比较丰富，而且蛋白质品质也较好。能够补充身体所需的能量。
2.通乳通经。地稍瓜属于中等以上或良等的饲用植物。叶茎以及果实都是可以食用的，实及种子还可充药用，嫩果实可食用。它味甘性温，功能为通乳，和血通经，消炎止痛、止泻。
3.清热降火。在南方生活的朋友，由于生活环境以及饮食等因素，特别容易上火，从而引起喉咙发炎，身体不适。食用地稍瓜能够起到消炎止痛，清热降火的功效，主治虚火发炎等症状。
地梢瓜因是多年宿根植物，而且种子也可以繁殖，特别是北方农田里很难根除，所以在农村很不受农民待见。一见到就想方设法除绝。
那么，地稍瓜价格多少钱一斤？如何栽培？怎么吃？有哪些功效及作用？据了解，地稍瓜网上售价98元/斤，不同地区价格会有所不同。
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