地梢瓜，別名:地梢花、女青、羊角、奶瓜。蓇葖紡錘形，先端漸尖，中部膨大，種子扁平，暗褐色，種毛白色絹質。花期5-8月，果期8-10月。可作工業原料;幼果可食;種毛可作填充料。
地稍瓜怎麼吃？
1.生吃，在夏秋爽朗的季節中，可以直接將地稍瓜切斷然後曬乾食用。
2.炒吃，將地稍瓜當做蔬菜類，在烹飪過程中，與其他常見的蔬菜類做法一樣，用於炒食。
3.藥用，因為地稍瓜也是價值的藥材之一，可以加工製作成為藥材服用。
地稍瓜有哪些功效及作用？
1.補充蛋白質。地稍瓜營養價值較高，其蛋白質含量接近於紫花苜蓿，且同小麥麩的相當，粗脂肪和灰分也較豐富，尤以鈣的含量是較高的，地稍瓜不僅蛋白質含量比較豐富，而且蛋白質品質也較好。能夠補充身體所需的能量。
2.通乳通經。地稍瓜屬於中等以上或良等的飼用植物。葉莖以及果實都是可以食用的，實及種子還可充藥用，嫩果實可食用。它味甘性溫，功能為通乳，和血通經，消炎止痛、止瀉。
3.清熱降火。在南方生活的朋友，由於生活環境以及飲食等因素，特別容易上火，從而引起喉嚨發炎，身體不適。食用地稍瓜能夠起到消炎止痛，清熱降火的功效，主治虛火發炎等症狀。
地梢瓜因是多年宿根植物，而且種子也可以繁殖，特別是北方農田裡很難根除，所以在農村很不受農民待見。一見到就想方設法除絕。
那麼，地稍瓜價格多少錢一斤？如何栽培？怎麼吃？有哪些功效及作用？據瞭解，地稍瓜網上售價98元/斤，不同地區價格會有所不同。
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