一到暑假，孩子們都愛睡懶覺。
於是，早餐往往被家長和孩子們忽略。
其實早餐對於孩子的生長髮育非常重要。
經過一夜的休息，人體陽氣隨著早晨的陽光逐漸升起，
孩子此時對於營養的吸收利用率是最好的。
營養均衡的早餐能夠非常好的促進孩子的骨骼生長和身高發育。
兒童早餐注意些什麼？
早餐吃什麼能長高?
試試這些菜式吧
絕對快手又營養
雲朵雞蛋
食材
雞蛋2個、鹽適量、黑胡椒適量
做法
1、蛋清蛋黃分離。蛋黃放在盤中備用。
2、用打蛋器將蛋清一直打成蛋白沫。
3、烤盤裡鋪上烤紙，舀出打好的蛋白放到烤紙上，擺出雲朵的形狀，留一個蛋黃的凹陷位置。
4、把蛋黃放在雲朵蛋白上。
5、加入適量鹽和黑胡椒，放入預熱好的烤箱裡180度8分鐘即可。
南瓜糯米餅
食材
南瓜半個、糯米粉適量、熟黑芝麻適量、白芝麻適量、油適量
做法
1、南瓜去皮洗淨切塊，蒸熟後搗成泥，然後倒入適量糯米粉。
2、和好的南瓜糯米麵團不用醒發。
3、直接用手搓成長條狀，然後揪成小麵糰按扁。
4、小麵糰用手拍成麵皮，把餡料團放在上面。
5、包好後，再按壓成餅，餅的兩面分別刷上一層清水，方便沾芝麻。
6、餅的兩面分別都沾上芝麻。
7、平底鍋燒熱抹上均勻的油，不要太多油。兩面烙成金黃色，餅皮很軟就可以了。
香腸包
食材
中筋麵粉250克、牛奶100毫升、酵母3克、火腿腸適量
做法
1、將麵粉、酵母、100ml牛奶放入盆中攪拌均勻。
2、將麵糰揉勻、揉光滑。麵糰發酵至2倍大小。
3、把餳發好的麵糰分成50克大小的麵糰。
4、將麵糰搓成小指粗的長條形，將麵條纏繞在火腿腸上。
5、發酵至2倍大，放入燒開的蒸鍋蒸15分鐘，再虛蒸5分鐘出鍋。
兒童早餐應該在膳食平衡的前提下遵循多樣化、營養化原則，營養是好東西，但如果打破了平衡，時間一長就會造成問題。
要想孩子有個良好發育的身體，家長們應該以周為單位，為孩子制定早餐食譜，讓從星期一到星期日的早餐品類科學合理。
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