吃过再多的美食,
总忘不了一碗米粉,
简简单单的食物,
却能让人心满意足。
夏天食用酸酸辣辣很是开胃,
在炎热的季节里,
再来上一瓶雪碧,
幸福就是这样触手可及。
嘉灏米粉
![没想到,这几家外表普通的小店,竟是洛阳人的最爱,你吃过几家?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
洛阳人似乎对外来的美食都有无限的包容性,很多人都喜欢吃米粉,关于口味当然也是融合了本地人的口味进行了稍许改良。
![没想到,这几家外表普通的小店,竟是洛阳人的最爱,你吃过几家?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
牛腩的大小很讲究,太小吃不过瘾,太大影响口感,保持一个合适的比例,先吃上一口牛腩,你会决定要不要继续吃下这碗粉。
豆角、萝卜干,花生,这些平平无奇的东西,但是与米粉搭配,立马产生了化学反应,一口米粉的软糯,一口萝卜干的脆爽,两种口感在嘴里同时产生,爽到起飞。
地址:西工区凯旋西路与解放路交叉口150米路北
人均:15元
赵记米粉
在涧西小商品侧门旁边,其实赵记米粉之前有很多家分店,但是现在慢慢的不知道为什么都关了门,明明那么好吃。
口味轻的人直接吃就可以了,像小仙儿这种口味重的建议放多一点麻椒,整个嘴唇就像在跳舞,又是另一种绝妙的体验。
地址:涧西区大庆721市场(近联盟路)
人均:12元
郝星米粉煲仔饭
这家店时间也不短了,别看牌子很新,但其实是家开了很多年的老店,相信很多二中的小伙伴绝不陌生。
最惊艳的就属牛腩粉了。汤头鲜美,米粉入口很糯,顺滑爽口,搭配大块的牛腩,味道超赞!
地址:涧西区联盟路25号
人均:17元
湘家乡米粉
也算是一家老店了, 开的有十几年了。店内主卖湖南美食,必点的当然是粉啦,跟湖南当地一样,你可以选择扁粉和圆粉,小仙儿最爱的当然是洽圆粉啦!
店里有近十种口味的米粉,不喜欢带汤的,米粉也可以选择干拌的,搅拌后米粉的口味会更加浓重,酸咸麻辣几乎能占满你吃的每一口。
人均:10元
地址:西工区凯旋西路与八一路交叉口北行50米路东
清真会轩斋米粉
最早位于玻璃厂路菜市场的小巷里面,上学时期就经常去吃。最后搬到建业广场东侧小巷里面,不是那么好找一些。但是味道依然很好,小店装修得很别致。
米粉的味道相对于其他的湘味,偏淡一些。米粉里还有煎鸡蛋、生菜、汤是牛肉汤,服务很好,环境优雅干净,感觉很舒服。
人均:16元
地址:建业凯旋广场商务楼东南新街
老汉味牛肉米粉
米粉的味道很好,是粗粗的圆粉,胶质也比较少,汤底是牛大骨熬制的高汤,门口还贴了告示,可以免费加粉。
三鲜米粉味道比较清淡,汤头鲜美,米粉里还有鹌鹑蛋、豆腐串、腌萝卜等,味道清爽;喜欢吃辣的可以点牛肉米线,酱牛肉味道、口感都很好!
人均:16元
地址:洛龙区牡丹大道泉舜购物中心四楼(球尚台球厅对面)
洛龙区伊洛路长兴街交叉口东北角
李记筒骨汤粉
米粉分为两种,宽粉与圆粉。洛阳还是比较蛮少见到宽粉,筒骨汤味道鲜美,牛肉丸很Q。
粉的份量也不少,汤底醇香,每碗还有两块筒骨,这样一看,价格真是相当实惠了!
人均:9元
地址:西工区解放路与唐宫路交叉口向北100米路东
湖南米粉牛肉面馆
这家店在丽春路银川路交叉口向西南角,印象里开了也有好几年了。湖南夫妻经营,环境干净整洁,上餐快,适合上班族。
餐具是那种不锈钢材质的碗,很有家的感觉。米粉配香肠是他家的特色,湖南风味十足!米粉口感筋道爽滑,汤略微油腻,不过配上他家的酸萝卜干,就很爽口,解腻。
人均:11元
地址:涧西区银川路与丽春路交叉口西南角
韦记老桂林米粉
位置在中州路与纱厂南路交叉口北20米路西,主卖桂林米粉,有干拌粉及汤粉,还有一类老友粉,整体口味上酸辣味更浓。
米粉软糯滑嫩,不燶不烂,酸笋脆辣可口,另外粉里还可以加卤蛋、炸腐竹等,回味无穷。
老板是地道的桂林人,据说米粉等其他原料,都是托家人从广西物流发来的,老板娘会主动介绍各种粉区别并推荐适合的口味,服务热情,喜欢米粉的一定不要错过!
人均:14元
地址:中州路与纱厂南路交叉口北20米路西
这么多米粉店,
你是哪家的“粉”呢?
找个凉快天气,
痛痛快快嗦起来吧!
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