几乎人人都会做油炸花生米，但是您吃过怪味花生米吗?小编小时候最喜欢买这个花生米吃了，几毛钱一袋，香香脆脆、带点辣辣的味道，非常好吃。
今天，小编就把这道怪味花生米的做法分享给大家，喜欢吃的朋友可以尝试一下。
用料：
花生米，鸡蛋，淀粉，五香粉，蒜香辣椒粉，孜然粉，糖，盐，油。
做法：
花生米倒入碗中，加一个鸡蛋清搅拌均匀。
把五香粉、孜然粉、蒜香辣椒粉、糖、盐一起倒入碗内，搅拌均匀。
把淀粉倒入拌好的花生米中，搅拌均匀，使每粒花生米上面都均匀的粘上一层淀粉，但花生米要保持不会粘连在一起。
锅内倒油，把油温烧至6、7成热的时候，下花生米炸，炸至花生米熟透就可以捞出沥油。
等花生米凉下来就可以吃了，跟小时候吃的花生米一个味道，特别好吃!
小贴士：
花生米裹淀粉一定要裹均匀了，这样炸出来的花生米一粒一粒的才好吃。
花生米在炸的时候，火不能太大，否则容易糊。
花生米可以提前用水冲洗一下，然后沥干水份就可以了。
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