5种“怪味”食物,图3是柬埔寨人最爱,吃货:最后一种我能当饭吃

“民以食为天”,食物不仅能填饱肚子,它内含人体所需的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和微量元素等营养物质,更重要的是它能满足人体正常生理和生化能量需求,让人体有生机活力,延续正常寿命。

日常生活中,我们通常会遇到酸、甜、苦、辣这几种味道,但一些食物本身或经过加工后,会有着一种奇怪的味道,俗称怪味食物,以下5种“怪味”食物,图3是柬埔寨人最爱,吃货:最后一种我能当饭吃!

1、油炸灌血肠

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灌血肠是一款经典的东北菜,通常是在猪血里加入盐、油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎等一起搅匀,再慢慢加入一些老汤,边加边搅匀至稠度粘碗,将其灌入猪小肠后用绳子封口,入锅煮熟后切片蘸酱汁食用。但蘸了淀粉油炸过后,就吃不到灌肠本来的鲜香味了,味道怪怪的!

2、芫荽

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芫荽又叫香菜,调查数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,闻起来有一种说不出的怪味,吃起来味如肥皂,通常作为配料使用,说真的,给钱我也不想吃,不知您爱不爱吃呢?

3、凉拌青葡萄

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这是柬埔寨人的最爱,每逢青葡萄收获的季节,当地人总喜欢做一些来吃,在葡萄中加入一些辣椒酱、盐和植物香料,拌匀后将少部分葡萄压出汁,再拌一拌就可以食用了!中国吃货看了也来仿效,吃过后总结出五个字:味道怪怪的!

4、油炸扇乳

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这种小吃是用鲜牛乳制作的,是大理人喜欢的美食,可生吃,亦可用来烧烤或油炸,之后配上糖或盐食用,生吃味道比较香醇,油炸扇乳有股怪味,不知有多少人能接受呢?

5、榴莲

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这是热带著名水果之一,有“水果之王”的美称,其气味浓烈,喜欢的人会觉得香,不喜欢的人会觉得臭。小编吃过一口,甜中带股奇怪的味道,让我无法再吃第二口!

以上5种“怪味”食物,图3是柬埔寨人最爱,吃货:最后一种我能当饭吃!不知有没有您喜欢的呢?


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