炎热的夏季，总是会觉得没有什么胃口
今天来一道美味的凉拌木耳豆角
用这些调料配上翠绿的豆角Q弹的木耳
美味来到碗里来
1，木耳提前泡发，放开水锅焯一下捞出备用（木耳焯烫时间不可过久，1分钟捞出，保持木耳脆爽的口感）
2，豇豆角择洗干净，也放热水锅焯熟（焯豇豆角的时候，可以加入一勺盐、一勺植物油，捞出后过凉水，保持豇豆角的脆嫩）
3，捞出来放凉开水盆内过凉，然后切成寸断
4，趁豇豆还有余温放入盐、蒜末搅拌均匀
5，取一个干净的小碗，放入耗油、醋、生抽、花椒油、鸡粉、调匀
6，浇在豇豆上搅拌均匀即可，吃辣椒的话可以放些辣椒油
装盘，上桌，配点红椒，色泽鲜艳且美味
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