2月8日，備受市民期待的“2018金城西固迎春燈會”美食街在喜慶的太平鑼鼓和歡騰的舞獅表演中揭開“面紗”，“挑逗”了金城市民的味蕾，吸引了數萬“吃貨”前來一飽口福。
本次金城西固迎春燈會美食街位於西固區山丹北街，共有特色美食小吃商戶100家、各類美食90餘種。來自全國各地的特色名優小吃、豐富多彩的文化娛樂活動和博大精深的中國飲食文化匯聚一街，不但為廣大市民提供了近距離接觸中華美食文化、全方位體驗美食盛宴的機會，更為蘭州市民的狗年春節增添了新的“品味”勝地。
在近千把繪有中華傳統特色文化圖案的油紙傘映襯下，澳洲鮑汁龍蝦、洪七公叫花雞、長沙臭豆腐、武漢熱乾麵、臺灣一口蟹、雲南菠蘿飯、牛奶雞蛋醪糟各類美食熱氣升騰，連續不斷地刺激著眾多“吃貨”們的味蕾。大家在品嚐這些讓人垂涎欲滴、好看又好吃的美食時紛紛感懷：“熱鬧的美食街勾起了自己的童年趣事和回憶，彷彿又回到了小時候，帶著兒時的美好回憶暢遊在燈海和美食之間，別有一番甜蜜和幸福”。
為保障美食街食品安全衛生，西固區要求承辦方在現場配備了食材集中清洗區、食品加工區和食品工用具清洗區，並設置了24小時實時監控設施和應急處理辦公室。同時，西固區食藥監局還在燈會期間每天安排4名執法人員對美食街各商鋪進行全程、全方位、全鏈條的食品安全保障監管，以保障廣大市民和遊客“舌尖上的安全”。
（通訊員：包春褘）
分享到:
閱讀更多 西固發佈 的文章
