煮玉米时一定要放点“它”,煮出的玉米更香甜可口,快试试吧!

煮玉米时一定要放点这个东西,煮出的玉米更香甜可口,快试试吧!在日常生活中国,很多人特别喜欢吃煮玉米,煮玉米软糯可口,营养丰富,不过水煮玉米总是煮的不好吃,那么今天就分享给大家如何煮出口感细嫩,味道香甜的玉米。首先将玉米最外面的厚皮剥掉,留最里面的两层皮,留皮是为了煮出来的玉米不会失去本身的味道

煮玉米时一定要放点“它”,煮出的玉米更香甜可口,快试试吧!

将外皮清洗干净,锅中放入冷水,用冷水煮出来的玉米会更水嫩,再往冷水里加入两勺食盐,食盐可以提味,能把玉米的甜度给催发出来,吃起来更甜,之后我们再加入一勺小苏打,因为玉米中含有一种叫尼克酸的物质,小苏打可以让它充分释放出来,被我们所吸收,这样的玉米的营养价值更高,最后放入洗好的玉米

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水刚好能没过玉米即可,现在就可以开火煮玉米,先开大伙煮开,煮开之后转小火,小火再煮15分钟左右,玉米已经煮好了,然后捞出玉米,玉米不能泡时间过长,泡时间过长会影响玉米的甜度和口感,这样煮出来的玉米香甜可口。

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