鸡蛋是非常好的食物，含有优质蛋白，卵磷脂，B族维生素等等。很多老百姓走亲访友就是携带最实惠的礼物
既然鸡蛋这么好，早上的时间也比较紧张，直接用开水冲个鸡蛋再加上点白糖，这样不就更加方便而营养？
开水冲鸡蛋，相信很多人都喝过。我在小时候也经常喝，到现在还记得同学因为不爱喝而无法拒绝母亲的好意而偷偷的把鸡蛋汤倒掉的情景。
鸡蛋的食用方法有很多，比如煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋等等。但是就吸收率而言，对于人体最佳的食用方式是煮鸡蛋或蒸鸡蛋糕。
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开水冲鸡蛋，相信很多人都喝过。我在小时候也经常喝，到现在还记得同学因为不爱喝而无法拒绝母亲的好意而偷偷的把鸡蛋汤倒掉的情景。
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