吃遍大连丨这些新派的米线店,走的是精致路线

吃遍大连丨这些新派的米线店,走的是精致路线

新派的米线店胜在装修、环境

和对米线这个传统美食的颜值上。

搅一搅拌一拌,顺着筷子呲溜甩下一大柱

肉香、米线混着汤汁儿的味道也就散开了

吃遍大连丨这些新派的米线店,走的是精致路线

米线汤汤水水色味兼备,

这就带你看看滨城这8家米线店吧!

小房子主题米线餐厅

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更像是咖啡厅的装修,米线种类超多,而且都是砂锅的,除了各种米线之外还有很多小吃和饮品,有藤椒米线,金汤肥牛米线,番茄米线,还有豆花米线等等。汤和蔬菜和米线都是分开摆放的,米线是细的很弹,麻辣米线汤底有股中药的味道,藤椒米线的汤底很鲜味道微辣,麻油味道也很不错,放一点就很提味。

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地址: 大连市高新园区黄浦路500号万达金街入口(鲜芋仙对面)

煲库803米面小馆

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新增加了很多种米线,像石锅鱼片的,还有酸豆角的。酸豆角里面的有豆腐皮,裙带菜,挺丰富的,肉酱也很多,外面刮着大风,喝点热乎的汤,吃着米线,多舒服!这样吃起来才过瘾,汤特别好喝,最喜欢的就是他家的米线,细米线,吃起来不费劲!溏心蛋,溜汤的,吃起来过瘾!小菜好吃,很清口!

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地址:大连市沙河口区罗斯福地下一层

食隐记铜锅米线

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用小铜锅装的米线,老板说底汤是用猪蹄,鸡汤,还有骨汤熬制的,配菜有韭菜,鸡毛菜,还有一颗鸡蛋,加上肉酱,米线是细米线。还有云南的饮料,辣椒油,打开盖子就能闻到香香的味道。还有云南的酸角汁饮料,刚喝进嘴里有点甜滋滋,越来越酸,太酸了!大家去试试。

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地址:大连市中山区民意街16号一层

雲 天 米 线

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是大连街比较知名的一家米线店,除了传统的肉酱和锅的米线外,他家有特色的胶原蛋白猪手米线,还有虾滑米线,番茄牛腩米线,店家会先盛一碗汤给你,然后再下米线,感觉吃起来还挺讲究的呢!~番茄牛腩米线,番茄味比较浓郁,牛腩也软烂,汤是越喝越想喝。

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地址: 大连市沙河口区和平广场四楼

云之妙.玉溪味道.甩米线

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云南玉溪风味米线还有一些云南特色的小吃,比如自己烤的鲜花饼,鲜奶米布,粉蒸肉,木瓜水什么的。店面虽然不大,主做米线,有一款招牌菊花过桥米线,那碗也太大了,赶上盆了,配料特别足:鸡肉、鹌鹑蛋、木耳、银耳、韭菜、豆腐皮、肉滋了、火腿……当然还有小铜锅的米线,热热乎乎来一碗,舒服!

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地址: 大连市中山区二七广场北斗街40号歹街内

线 场

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店内空间不算大,但装修比较有自己的风格,前面的矢量手绘也简单明了的体现出了食材用料。鸡腿米线他家的招牌,大大的一只鸡腿,吃起来很满足。饮品小菜是自取的,。米线还蛮好吃的,量不小,口感爽滑,汤头也很鲜美,里面配菜给的也挺多,在附近喜欢吃米线的可以来尝尝。

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地址: 大连市西岗区百年港湾奥特莱斯B区4号楼1层

妈妈故事米线

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米线的配菜都是单独的放在小碟子里端上来后,自己依次加入,先加鹌鹑蛋和肉,再加入其他的菜品,最后倒入米线,几秒后就可以食用了,食材种类挺多的,米线可以免费续加一份,对于饭量小的人来说一份米线就足够。有套餐可选择,含小菜和饮品,多种口味可以选择。

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地址:大连市西岗区五四路恒隆广场B1层电梯旁

炊 烟 晓 寨

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名字富有诗意,想到《又见炊烟》那首歌,以前叫情缘春米线。手打鱼蛋滑锅,这道米线的最大特点就是:够嫩!当半熟鸡蛋的蛋液流淌到汤中,清爽的汤味中多了点蛋花香,超大个的鱼丸子,吃起来鲜、香、弹、嫩!店内的肉酱米线分量很足,自家炒制的肉酱,有着熟悉的滋味,配菜很丰富。

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地址: 大连市中山区天津街55号1-3

对米线的感情

有种说不清道不明的意味

一段时间不吃又想念,

总归是吃不腻也割舍不掉的味道

你还知道哪些好吃的米线店?

快点留言告诉我吧!

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