辣椒精
怎麼分辨辣椒精和辣椒
1、辣椒精和辣椒根本就不是同一種食材，它們雖然都特別辣椒，但辣椒是一種蔬菜，而辣椒精則是一種調味料它是從辣椒中提取出的天然物質它的辣味比辣椒要重很多，平時不能直接食用，不然會對人體產生多種傷害。
辣椒
2、平時辣椒精和辣椒可以用眼一下子分清，但是用它們加工的食品在分辯時卻要多用心一下，一定要看看食物上有沒有辣椒片或者辣椒的籽，如果發現一點辣椒的影子也沒有，只能說明這種食物是用辣椒精加工而成的。
辣椒的籽
3、從食物的顏色上也能分清它是否添加了辣椒精，因為多數辣椒精中都有色素存在，用它加工出的食品顏色特別紅，而用真正辣椒加工成的食品顏色卻比較淡。
辣椒精的危害
1、辣椒精雖然是一種可以食用的調味料，但它也具有一定的危害，特別是不能過量食用，因為它是一種濃郁的辣椒製品，它對人體口腔黏膜和胃黏膜都有很明顯的刺激作用，會對人體健康造成傷害。
口腔黏膜和胃黏膜
2、平時人們食用辣椒精，還會對皮膚和眼睛以及口腔與呼吸道造成明顯損傷，特別是那些患有口腔潰瘍或者胃炎，胃潰瘍的人群，千萬不能去吃辣椒精，不然會讓潰瘍症狀加重，不利於病情恢復。
分享到:
閱讀更多 生活谷 的文章
