我大深圳爱吃小龙虾的撸友们
是时候全军出击了
这家不足70m²的小店里
聚集了五湖四海的10种小龙虾口味
堪称深圳小龙虾口味之最
![10盘小龙虾巅峰对决,4.8折看戏,你pick谁?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
更惊喜的是
今天开始连续一周都有福利
小龙虾4.8折放肆撸
求组队!
![10盘小龙虾巅峰对决,4.8折看戏,你pick谁?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1
| 深圳小龙虾口味最多的店 |
「10款味道召唤神龙」
港真,这是我见过深圳小龙虾口味最多的店。老板半年前踏上寻虾之旅,千辛万苦找齐10道各地最受欢迎的口味,连岛国版都有!
如此用心,难怪才开业2个月,每晚就聚集了大波群众到店,日销200斤虾!
店里有个5人厨师天团,每人都有一道代表作,引得吃货们纷纷打call。为了选出最好吃的口味,我们差点在店里打起来!
2
| 小龙虾口味大battle |
「你pick谁?」
害我们差点打起来的,就是这5盘小龙虾!中国各个地区最经典的口味大battle,你pick谁?
潜江油焖小龙虾
湖北潜江的油焖小龙虾,是虾界永恒的C位,也是最多人pick的经典。
只用湖北产7钱以上的小龙虾,上桌前必须经过严格的刷洗 ,是老板坚持的两大原则。
湖北口味小龙虾,讲究一个焖字。每份都要两大支啤酒伺候,不加一滴水,用中小火把啤酒的烈和配料的香,都焖进虾身里!
它家的小龙虾有两个份量,小份14只,大份28只。无论哪种size,虾都比别家给的份量要足,也是很良心了。
课代表复习时间
撸虾的季节又到了,让本课代表为大家复习一下,怎样快速地剥小龙虾~
去壳后的虾肉很饱满大颗,红彤彤贼啦有食欲,而且虾身都处理得很干净,吃之前别忘了蘸点盘底的汁水,感受油焖味暴击你的味蕾。
盱眙十四香小龙虾
江苏盱眙的十四香小龙虾,大概是唯一敢call out潜江油焖小龙虾的口味了。一般的店里都是做的十三香,但它家偏偏多了一味,你猜猜多放了啥?
八角、桂皮等十四种香料,满满一大碗倒进锅里,和小龙虾一起猛火爆炒收汁,出锅的香气都能勾走你的魂!
上桌很抢手,不出十五分钟,一盘虾就被抢光啦~
姑苏冰镇小龙虾
这道姑苏冰镇小龙虾上桌自带仙气,灰常抢眼~它是所有口味里唯一一款凉的小龙虾,可以直接上手不担心烫。
它是店里性价比最高的一道,特地选用了一两以上的大虾,就连虾黄都多过别人!虾还要提前一天用白酒浸泡入味,所以每天数量有限,先到先得~
吃起来有白酒淡淡的甘甜味,不知不觉间整个夏天的炎热都消散了。ps.酒量不好的人小心上头哦~
麻辣小龙虾VS蒜泥狠小龙虾
除了上面三款超人气以外,北京的麻辣派和武汉的蒜泥派也有不少忠实粉丝拥趸。
它家还有几款烧烤,正值夏季,生蚝只只都很肥嫩,还有各种宵夜必备的串儿~
店里有个超大的电视机,世界杯期间每晚都有球赛看。就着啤酒撸虾吃烧烤,为世界杯呐喊,才是夏天正确的打开方式。
懒宅小Tips
想撸虾看世界杯,又懒得出门排队的,可以上第三方网站点它家的外卖哦~
3
| IT钢铁直男开的店 |
「却比你男票还贴心」
虽然这家店的老板是IT直男,但他们可是比你男票还贴心。围裙、手套、湿纸巾全套装备加持,优雅撸虾什么的不在话下。
除了外摆的座位,店里的桌子都很贴心的开了两个小洞,下面连着垃圾桶,吃完的虾壳可以直接推进去。
整家店的装潢偏LOFT风格,简约又接地气,坐在里面撸虾喝酒,再适合不过。
我们还发现了一副画着三个男孩的卡通壁画,老板说,原本是三个小伙伴携手创业,但一位小伙伴中途退出了。现在剩下的两位,带着三人的梦想,继续坚持着。
摄影 / @云 Sir
【 干将路左拐 】
地址: 深圳市南山区粤海街道南油B区71-73栋南商路70-23号
交通: 搭乘公交车至“南山邮局”或“佳嘉豪苑”公交站,下车步行500米
或坐地铁11号线至“南山站”,再骑行2公里左右
电话: 0755-86662494
营业时间: 下午16:00-凌晨02:00
人均: 100元(折前)
閱讀更多 食探 的文章