抄手or小面，你爱谁
香辣红油抄手
作为店面的头牌，特色香辣牛肉抄手当仁不让。
不同于北方的迷你小馄饨，抄手的面皮更有嚼劲，个头更大，馅料更足
它家这碗香辣牛肉抄手， 内里的牛肉馅料香醇浓郁口感厚实而不油腻，搭配上汤汁，香辣爽口而不燥。
肥肠小面
肥肠此种美味，真叫人爱恨交加。有的人将之列入美食榜位前三名，也有不少人满口拒绝说一辈子都不会吃，可是当你真正领略了它带给你超级特别的味蕾体验，不信你还能收住嘴..
肥肠被炖煮的时间颇长，但又未破坏肥肠本身的鲜美。
肥肠面让肥肠给予的丰厚香浓口感达到最佳，纤细的面条蘸满麻辣鲜香的汤汁和肥肠一起吃在嘴里。你会对油腻腻的肥肠在此刻大为改观。
干扭杂酱面
四川小面浇上榨菜肉酱加秘制调料炒制而成的杂酱。
酱香四溢，豆瓣酱的香气浓郁，碗底少许的辣椒油更容易搅拌，让每一根面上都裹满酱料。
小面劲道十足，入口爽滑。加上一些香葱花生米，浓香诱人很是利口。
猪蹄and酥肉，最佳配菜
炸酥肉
纯瘦大块里脊肉经过秘制腌制，肉香纯正，口感软嫩有嚼劲。
外皮金黄诱人，酥脆可口。撒上咸淡适中的调料，块块分明的炸酥肉真是下饭佳品。实在是越嚼越香。
卤猪蹄
满碗的胶原蛋白简直对我在发出赤裸裸的诱惑，卤制到焦糖色的猪蹄简直太“放肆”，看的到的营养在溢出..
吃猪蹄之前一定要先蘸取卤制的汤汁，滑腻绵香的口感极佳。
买单
红油
抄手
¥18/大
干扭
杂酱面
¥18
肥肠
小面
¥15
小碗猪蹄
¥40
炸酥肉
¥30
吃的饱饱的给大家发福利了！
○
邂逅美食记
○
把最好的食物推荐给最好的你
小巷子出真美味
这家店在北新桥有些年头了，除了来往的本地人，不少游客来北京的竟然都被推荐到这里。
一碗热腾腾的红油抄手或是一碗小面，都会顷刻舒缓繁杂的疲惫感，不大的小馆子却隐藏着非常正宗的手法，为每一个爱着重庆四川美味的人们带来小小的满足感。
零点牛肉抄手
地址： 鼓楼东大街14号
电话： 15101615190
交通乘坐：地铁——5号线北新桥下
MORE推荐导读
◐◑饕餮盛宴——百元出头可吃到的五星级奢华自助？！
◐◑慵懒的午后，约上闺蜜一起享受最美的下午茶时光吧
◐◑电视台常推荐”超高人气的一棵草“——菊儿人家卤肉饭
◐◑差一点运气，我便不会遇上你。
◐◑Keep real！这才是街头啊 瓷~
本文系邂逅美食记试吃，部分信息来源网络，不能确切完全保证无误差，具体请致电商家获取详情。
閱讀更多 邂逅美食記 的文章
