前幾天朋友公司聚會鬧了亂子：一女孩和男領導敬酒，周圍同事連起鬨加推搡，姑娘當場就哭了。
說來難聽，在中國酒桌上，女性經常處在一個不受尊重的地位。男人幾杯酒下肚，說話就開始沒把門的。「酒品見人品」，老話的確是有道理的。
在我看來，酒桌本應該是一個男人向姑娘展示自己紳士風度的最佳場所。如今提到酒桌，卻總給人烏煙瘴氣之感，難免令人惋惜——你本可以在酒桌上為姑娘擋酒、幫姑娘夾菜、和姑娘聊酒...幫你展示紳士風度的好機會，到處都是。
當然展示風度也有一些方法論和技巧。下面我就跟大家聊聊，男人在酒桌上展示風度，有哪些小技巧。
幫姑娘擋酒是個技術活。絕非端起酒杯站起來喊一聲「她的酒我喝」就能解決的，那不是風度，那是傻。
結果，只有你自己在享受眾人起鬨的氛圍，這離紳士風度可差遠了。
還有人直接搶走姑娘的酒杯，自以為很霸氣。這同樣很沒風度，你粗魯的動作還會把別人嚇到。
於無聲處聽驚雷，談笑間傳達出「我跟姑娘沒特殊關係，就是覺得你們不該灌姑娘酒」的意思，這才是有風度的純爺們。
在酒桌上一些照顧姑娘的小細節，同樣是男人紳士風度的絕佳體現。
最簡單的幾個小例子：
姑娘坐下前，幫她拉出椅子。
在姑娘夾菜時按住旋轉桌、幫她固定，等姑娘夾完菜才放手。
姑娘拿紙巾時，順手遞給她。
吃完離開時，主動幫她開門。
飯後主動提出送姑娘回家，並讓她坐在車後座表示你沒有非分之想。不管姑娘喝了多少，把她安全護送回家都是男人的責任。至於最後姑娘會不會請你上樓喝茶，這重要嗎...
這些小細節，沒有一個需要大張旗鼓，都是「舉手之勞」。但男人真正的紳士風度，往往就體現在這些細節處。
男人總喜歡在酒桌上展示自己的博學，藉以吸引女孩注意，這很容易出問題。
最典型的一種，就是不停的展示自己懂酒：
但你要追問一句為什麼，他99%答不上來。
如果你不是真懂酒，千萬別裝出一副懂酒的樣子。不懂酒一點都不丟人，不懂裝懂被戳穿才丟人。
真想跟大家聊聊酒，就提前做好功課，起碼瞭解不同酒的品評過程。
說完技巧，男人想展示紳士風度，更離不開一個好的酒席場所。在東北胖姐家常菜的包間，你還要什麼風度？
前不久看到「舌尖上的中國」節目總顧問、食神蔡瀾先生宴請賓客的私人高端宴會
說實話，很少有中式宴席能做到如此精緻，按照蔡瀾先生在
「我們常常忘記自己本來所擁有的。白酒配合中國的食物，是最應該的事情。」
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更重要的是，如此有格調的酒席，註定不會是一個充滿男性陋習的場合，這最令人慶幸。在
目前，
在北京的
未來，還將會登陸更多城市及地標餐廳。
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