開酒又又又把酒塞子搞斷了?不怕,祕籍收好

每逢春夏交替,喝酒的場合就呈奇數倍增長。

不過想想吧!提前邀請了一眾酒友來家中品鑑,卻尷尬的無人能將瓶塞取出......

特意和姑娘在家中準備借酒助“性”,最後卻因沒有開瓶器,只能祈禱冰箱裡還有剩下的罐裝啤酒來救場……

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為了避免這樣的慘劇發生,提前學幾招還是有必要的啦。

首先你要知道

為什麼你經常把酒塞搞爛?

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雖然開壞一瓶葡萄酒的原因有很多,比如木塞本身質量有問題,老舊木塞經過多年浸泡壞掉,開瓶時心不在焉,開瓶器並不順手等……

即使是老司機,也難免馬失前蹄。但絕大多數開壞瓶塞的原因,都出在並不規範的開瓶器上。

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如果你使用瑞士軍刀上的葡萄酒開瓶器,或者超市裡隨手購買的雜廠製造的開瓶器,很容易在開瓶過程中將瓶塞損壞。

這時不要怪瓶塞,也不要怪你自己,純粹是裝備本身的問題。

所以我推薦你準備一把海馬刀。這玩意兒輕便小巧,不佔地方,功能多樣,除了可以開葡萄酒,還能開啤酒和削快遞,使用時輕鬆省力,動作又極為優雅,主要是價格非常便宜,不信點進閱讀原文試試。

附上海馬刀細緻開酒方法:

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如果你覺得光看圖片不過癮,那麼來近距離感受下我們kevin老溼開酒是有多麼迅速,視頻僅有42″,Kevin老溼真是快到令人髮指

好吧,如果你已經把瓶塞開壞了

該怎麼辦?

別慌,身經百戰見得多了,更糟糕的局面我們都見過,這個時候你可以選擇的方法有:

Plan1.氣定神閒的,把剩下的瓶塞捅進瓶中

這個方法想必大家都會,但是缺點很明顯,倒酒時破碎的橡木屑在杯裡飄來蕩去,觀感很不愉悅。

再如果是趕上跟領導喝拉菲的酒局,一群人看著瓶塞在酒裡上浮下沉,領導不發飆?怎麼可能!

補救方法:在瓶口放一張咖啡機濾紙,將酒倒入醒酒器中,即可以過濾掉橡木屑和橡木塞。

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Plan2.如果你有海馬刀...

小心翼翼的再次將海馬刀的螺旋塞鑽進剩下的橡木塞裡,然後卡住瓶口重複開酒過程。

該方法適用於剩下部位比較多的情況,同時是個耐心和技術活。

Plan3.螺釘開酒法

找一根乾淨的較長的螺釘,把它按進瓶塞的中央,小心不要把瓶塞頂進去,然後用力扭動螺帽將瓶塞拔出,或者使用鉗子、羊角錘等將它拔出。

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Plan4.尖刀開酒法

找一把又細又長的刀,將刀尖插入瓶塞並且捅穿它(注意刀尖儘量不要碰到瓶中酒液以免汙損),然後旋轉刀把慢慢將瓶塞拔出。

Plan5.如果你覺得所剩酒塞不多很擔心以上方法會誤將瓶塞頂入酒瓶,沒事兒,還有一個大招。

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找一條毛巾摺疊成幾層後墊在瓶底,或者直接給你的紅酒“穿上鞋”,然後隔著毛巾或鞋底將瓶底對著牆面頻繁撞擊,酒液對瓶塞的衝擊力會把瓶塞緩緩頂出,所以你要用手指放在瓶口壓住,預防瓶塞突然頂出後被酒液射一臉。。。

等瓶塞被頂出一部分後,用手把剩餘的部分拔出就好。

當然,這種方法也有一個弊端:

✘1.用力過猛酒瓶直接被幹碎;

✘2.用力過小,敲了30分鐘,最後物業來了,給了你一個開瓶器…

最後瞎扯幾句

ah-so老酒開瓶器和波特鉗,確實是好方法,但我覺得吧,如果有這些專業設備,一來開始就不會將瓶塞開斷,二來普通人家可能一輩子只用一兩次,特地購買並不值當。

還有護士朋友熱情的跟酒兒提到兩人砂輪切割......軍工行業的朋友提到液壓切割器......

不過我覺得吧,一來設備並不隨手可得,二來邀請妹子來家裡喝酒,結果酒尚未喝到,突然見你扛出一把砂輪或者液壓切割器,接著噴湧出一些紅色液體,總感覺哪裡怪怪的......


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