很多媽媽反應，夏季天氣太熱，寶寶不愛吃飯。今天分享一道雞絲涼拌麵，即有蛋白質豐富的雞絲，又有胡蘿蔔等蔬菜。和麵條搭配起來非常清爽，在炎炎夏日端上這一碗麵，可謂是消暑神器。
【雞絲涼拌麵】
食材：雞胸肉 適量、黃金大地 麵條、土豆、胡蘿蔔、熟芝麻
工具：普通鍋
參考月齡：12個月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
♬ 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裡現有的食材~
【做法】
1. 準備食材：雞胸肉 適量、黃金大地 麵條、土豆、胡蘿蔔、熟芝麻；
2. 雞胸肉冷水入鍋，加一個薑片，開火煮開後轉中小火煮15分鐘；
3. 中間撇去浮沫；
4. 土豆去皮擦成絲、胡蘿蔔擦成絲；
PS：土豆擦成絲後要用清水浸泡，以免氧化。
5. 另起鍋，鍋內水燒開後放入麵條煮熟；
6. 麵條煮熟後撈出透涼備用；
7. 雞胸肉也煮好嘍，稍微涼一些後，用手撕成雞絲；
8. 另起鍋，鍋內倒入核桃油，放入土豆絲和胡蘿蔔絲爆香；
9. 雞絲放入麵條中；
10. 炒好的雙絲同樣加入麵條中；
11. 30毫升的白開水，1 g 的寶寶醬油、2 g的糖，攪拌均勻調成涼拌汁；
12. 把涼拌汁倒入麵條中，拌勻即可；
13. 雞絲涼拌麵 get ✔，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
營養搭配：雞絲涼拌麵+香甜菠蘿派
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