很多妈妈反应，夏季天气太热，宝宝不爱吃饭。今天分享一道鸡丝凉拌面，即有蛋白质丰富的鸡丝，又有胡萝卜等蔬菜。和面条搭配起来非常清爽，在炎炎夏日端上这一碗面，可谓是消暑神器。
【鸡丝凉拌面】
食材：鸡胸肉 适量、黄金大地 面条、土豆、胡萝卜、熟芝麻
工具：普通锅
参考月龄：12个月及以上
适用对象：对以上食材不过敏的宝宝
♬ 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~
【做法】
1. 准备食材：鸡胸肉 适量、黄金大地 面条、土豆、胡萝卜、熟芝麻；
2. 鸡胸肉冷水入锅，加一个姜片，开火煮开后转中小火煮15分钟；
3. 中间撇去浮沫；
4. 土豆去皮擦成丝、胡萝卜擦成丝；
PS：土豆擦成丝后要用清水浸泡，以免氧化。
5. 另起锅，锅内水烧开后放入面条煮熟；
6. 面条煮熟后捞出透凉备用；
7. 鸡胸肉也煮好喽，稍微凉一些后，用手撕成鸡丝；
8. 另起锅，锅内倒入核桃油，放入土豆丝和胡萝卜丝爆香；
9. 鸡丝放入面条中；
10. 炒好的双丝同样加入面条中；
11. 30毫升的白开水，1 g 的宝宝酱油、2 g的糖，搅拌均匀调成凉拌汁；
12. 把凉拌汁倒入面条中，拌匀即可；
13. 鸡丝凉拌面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
营养搭配：鸡丝凉拌面+香甜菠萝派
分享到:
閱讀更多 小骨陪娃 的文章
