苏东坡是吃货吗？
当然是！
先前网上有个很火的段子，说的是苏轼和李白是不一样的，虽然后世评价他们一个是豪放洒脱一个是潇洒飘逸，听着差不多。
李白是：我不听我不听我不听你们都是大傻逼你们都不理解我我是神仙谁敢拦我要月亮！！还我月亮！！！
苏轼是：行吧行吧你们爱说说吧，什么又要贬官了？成吧！哇这儿有好吃的！开心！我要发明新菜啦！！！
苏轼到底有多爱吃呢？我们先看下面一封苏轼写给他儿子的信：“每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也”
这封信说的什么呢？“儿砸，你老爸在海南吃到了生蚝，这可真是人间美味，肉质鲜美，你可千万别告诉朝中那些当官的，我怕他们都跑来跟我抢生蚝吃，到时候我就没得吃了。”
苏轼的人生其实很糟糕，纵观他这一生，不是被贬就是在被贬的途中，好在苏轼这个人活得很通透，你贬或者不贬我，肉就在那里，不增不减。人生嘛，有什么烦恼是一顿肉不能解决的，如果有，那就两顿！
接下来，小编就给大家介绍一下，苏轼是如何成为一个穿越千年的顶级吃货的。
1.顶级吃货必备特质——能吃
一个吃货最明显的特征就是能吃，苏东坡也毫不例外。苏东皮喜欢吃荔枝，并且在自己的诗作中赤裸裸地表达他对荔枝的爱：
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
出自苏东坡的《惠州一绝》，苏轼当年被贬到岭南也就是今天的广东惠州一带，罗浮山下的荔枝甘美，东坡很是喜欢，虽然“三百颗”有些夸张，但也足够看出东坡面对美食时，胃口敞开地多大。
苏轼除了喜欢吃荔枝，当然还喜欢吃肉，他曾在《于潜僧绿筠轩》中写道：“宁可食无肉，不可居无竹。 无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。”作为一个堂堂七尺男儿，苏轼有事没事就对身边的人撒娇：“我要吃肉！我要吃肉！”，
当然说到东坡与肉，这里不得不提一下一道名菜“东坡肉”。东坡肉是怎么来的呢？
这件事要从一个阳光灿烂的日子说起，那一天，皇帝召见苏轼：“爱卿，世界那么大，你想不想去看看？”然后苏轼就被派到了今天的徐州市，恰巧那一年徐州发了洪水，苏轼作为父母官，冲在第一线，带领徐州百姓筑堤抗洪，百姓们很感动，纷纷杀猪宰羊给苏轼送了过去，苏轼收到这些肉之后，命家里人将这些肉做成菜又送还给了百姓，百姓们吃了之后纷纷感叹“哇，东坡先生做的肉果真不一般，肥而不腻，回味无穷。”
后来苏轼又被派到杭州，历史总是惊人的相似，他在杭州带领百姓疏通西湖，修筑长堤，也受到了百姓的爱戴，杭州的百姓都给他送来肉吃。有了先前在徐州的经验，苏东坡这次亲自上阵，教大家烹饪猪肉，老百姓们吃了之后纷纷夸赞，并给其取名“东坡肉”，这道菜便一直流传至今。
2.顶级吃货必备特质——敢吃
一个顶级的吃货，他除了能吃，必定还要敢吃，苏轼就是一个敢吃的人。
咱们的大文豪苏轼，不管是天上飞的，地上跑的，水里游的，只要是能下口的，他都百无禁忌。
苏轼被贬到海南时，那时的海南不比现在的“阳光沙滩仙人掌”，当时可是“食无肉、病无药、居无室、出无友、冬无炭、夏无泉”的艰苦环境，可是再艰苦的环境，也无法阻止苏轼对吃的向往，在海南，他开始了自己的野味探寻之旅，什么果子狸、蝙蝠、蛤蟆统统不放过，当然还有前面我们提到的生蚝。
3.顶级吃货必备特质——会做吃
真正的吃货，除了能吃，敢吃，他还得会做吃。放到现在，苏轼是妥妥的大厨一枚。前面说到苏轼喜欢吃荔枝，还吃的特别火，但荔枝容易上火，所以苏轼很不幸地长了痔疮，坐立难安。可是苏轼毕竟是苏轼啊，为了让自己的身体尽快恢复，他居然自己发明了一套食疗的法子，用茯苓做了一种面食，既能治痔疮又能大饱口腹之欲望，可谓是一举两得。
苏轼与吃的渊源，以上只是凤毛麟角，这个人委实有趣可爱，以至于回看小学时学的那首《惠崇春江晚景》：
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
”
禁不住揣测苏轼的内心活动：唉呀春天到了真好呀，鸭子能吃了，笋能吃了，河豚也能吃了，好开心哈哈哈哈哈……
网友说的对，李白是下凡渡劫的，苏轼至始至终都属于人间。
我喜欢这个属于人间的吃货。
閱讀更多 詩河詞海 的文章
