我们都知道“东坡肉”为我国北宋第一词人苏东坡所创,俗话说,不想当“吃货”的厨子不是一个好的诗人,而我们的苏先生不仅诗写得千古绝唱,就连对美食的研究和追求,也是前无古人,后无来者,不信,有诗为证。
惠崇春江晚景
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
初到黄州
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
浣溪沙
麻叶层层檾叶光,谁家煮茧一村香。隔篱娇语络丝娘。
垂白杖藜抬醉眼,捋青捣麨软饥肠。问言豆叶几时黄。
诵经帖
东坡食肉诵经,
或云:“不诵。”
坡取水漱口,
或云:“一碗水如何漱得!”
坡云:“惭愧,阇黎会得!”
......
猪肉赋
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
苏轼这一生,秉性纯良,才华横溢,但仕途上却是多有波澜。但是这丝毫阻挡不了他那一颗随性洒脱的赤字之心。他所做的这几首诗,皆是生活仕途中遇到困难的时期,但是在那样的环境下,他还能保持一派乐观的天性,不能不让人佩服和赞叹。
原来“吃货”自古就有,而且还是诗情画意的那一种
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