北宋第一“吃货”,苏东坡的美食世界

我们都知道“东坡肉”为我国北宋第一词人苏东坡所创,俗话说,不想当“吃货”的厨子不是一个好的诗人,而我们的苏先生不仅诗写得千古绝唱,就连对美食的研究和追求,也是前无古人,后无来者,不信,有诗为证。

北宋第一“吃货”,苏东坡的美食世界

惠崇春江晚景

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

北宋第一“吃货”,苏东坡的美食世界

初到黄州

自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。

北宋第一“吃货”,苏东坡的美食世界

浣溪沙

麻叶层层檾叶光,谁家煮茧一村香。隔篱娇语络丝娘。

垂白杖藜抬醉眼,捋青捣麨软饥肠。问言豆叶几时黄。

北宋第一“吃货”,苏东坡的美食世界

诵经帖

东坡食肉诵经,

或云:“不诵。”

坡取水漱口,

或云:“一碗水如何漱得!”

坡云:“惭愧,阇黎会得!”

......

北宋第一“吃货”,苏东坡的美食世界

猪肉赋

黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

苏轼这一生,秉性纯良,才华横溢,但仕途上却是多有波澜。但是这丝毫阻挡不了他那一颗随性洒脱的赤字之心。他所做的这几首诗,皆是生活仕途中遇到困难的时期,但是在那样的环境下,他还能保持一派乐观的天性,不能不让人佩服和赞叹。

原来“吃货”自古就有,而且还是诗情画意的那一种


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