有一种蝙蝠,叫做水果蝙蝠|我们居然吃上了它!

水果蝙蝠汤!

这就是属于帕劳的特色了!帕劳人发现岛上的蝙蝠特别多,这些蝙蝠经常徘徊在丛林之间,在植物开花期间吸取不同花的叶汁,有的也是喂养的蝙蝠给它们吃水果!所以最常见的蝙蝠汤是烹调法加入枸杞子和姜一起煮,祝好的汤合起来清爽可口!还在汤里加了椰汁!味道别有一番风味!蝙蝠汤端上桌时肉与汤是分离的,为了不影响客人的食欲,先喝汤,如果你想要尝尝蝙蝠肉,餐厅会把蝙蝠端上来,等到吃的时候会把蝙蝠的皮毛处理掉,蝙蝠的肉像鸡肉,味道还是蛮鲜美的!

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以下是海鲜特色

椰子蟹

其长相有点怪异,乍看颇像是只长了硬壳的大蜘蛛,两只巨螯坚硬锋利。成蟹约有20-30厘米。平时攀附在椰子树上,以吃椰子果肉为生。因为以椰子为食,椰子蟹身上的每一个部位都浸透着椰香,清蒸过后,椰香四溢,煞是诱人。当然,价格也不菲,从60-80美金一磅都有,不同餐厅不同标价。

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红树林蟹

以其肥大,绿色,味道鲜美而著称,成蟹可长到30-40厘米。

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砗磲贝/车渠贝

砗磲贝刺身及辣炒车渠贝唇二种最地道新鲜的吃法,洁白脆爽的贝柱肉刺身铺在冰块冰镇着,这样肉质更加甘甜脆爽。

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来帕劳的朋友们一定要尝尝帕劳的特色啊!

汉堡车

帕劳的汉堡是属于比较便宜的了!经济实惠!真实的牛肉汉堡,每个份量都是很足的哦!

这里的汉堡大颗又料足,平价而且美味,店铺是很简单的木棚子,里面的设备也非常简单。不过汉堡都是新鲜做的,看到师傅把肉饼放在烤炉上的大火中烧,传来的香气都会让人留口水呢。

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美登寿司

这是一家日本老太太开的,特别的一家店

推荐乌冬面、生鱼片、鳗鱼寿司、鸡扒盖饭、吞拿鱼刺身寿司,大干贝刺身等

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美人鱼海鲜餐厅

推荐 :葱油干贝,据说这是道堵门料理!鲜甜爽脆的干贝柱加上扑鼻的葱油酱料十分下饭; 稍带辣味的葱烧海参滑嫩入味也是令人欲罢不能;肉质厚度达2公分的螃蟹螯吃起来像啃鸡腿一样让人大呼过瘾;龙虾粉丝煲一上桌香气便随着热烟扑鼻而来

天池中华美食

位于科罗岛市中心,交通方便,以广州料理著称,主厨是清一色都是的广东人。除了有道地的广式海鲜料理,還可以品尝到粵式經典湯品「廣州老火 湯」。還有許多尚青的海鮮料理,讓您可以一飽口福。

紅樹林蟹、椰子蟹与蝙蝠湯。

Mog Mog 喰喰日本料理

喰这个字好像是古文,读作can, 和餐同音,是吃的意思。可乐饼这家做得很不错

红树林蚌肉,红树林螃蟹,椰子蟹,是这里的招牌菜。

Fuji Japanese Restaurant富士日本料理

是比较地道的北海道料理,推荐的人也蛮多。

店里的装饰倒不是很日本风,红木的家具搭配很多绿植,倒是更有中华风呢。 店里面的光线特别的明亮,拍照出来都是晶莹剔透的。

这家上菜也有点小慢,好不容易等来了食物。Sushi and Udon Combo。 Sushi没有Tototo的paradise combo那样子大盘,不过样式还蛮多元而且他说吃起来感觉更新鲜。

Little Beijing 小北京

小北京餐厅,位于马拉卡岛 Malakal Island东岸,距離市中心很近,是一間以中式料理為主題的餐厅。是當地中式料理最道地,口味 最多元的中式餐廳。只有小北京餐廳可以提供您双龙虾与双螃蟹特餐,還包含了各式菜餚、煲湯、中式小點心、新鮮水果與清涼飲品等,共計九道菜餚,價格也很划算。也一定要尝尝帕劳名产蝙蝠汤。

其实水果蝙蝠除了可以煮汤,也都可以做成炸蝙蝠。

提供免费接送服务

面包房

这里推荐薯条和汉堡,在WCTC超市旁边的二手车市场的垂直后方

综合了韩料和日料的餐厅,市中心附近

两人小费70美金左右。

推荐泡菜汤、牛肉拌饭、寿司等

Pier 7

pier7是xfun去过的!

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CARP

冰茶 面包果,

帕劳式木瓜沙拉,煎鱼,寿司拼盘,蝙蝠汤,豆腐

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FC 餐厅

这里海鲜比较多,推荐清蒸石斑鱼

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WCTC超市

这里推荐哈根达斯和巧克力

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以下是甜品店!

RUR

帕劳小cafe,坐落在主街。店内一半是小礼品店,另一半是小小的cafe~强推中间以椰奶为主的绵绵冰!好吃!topping可以自选哈!饮品的话,推荐木瓜或者释迦的冰沙!很纯不甜腻~对了!这里还有帕劳唯一的意式现磨咖啡。

爱丽来

推荐COCONUT ICE CREAM (椰奶冰激凌),这里景色不错。但是菜品一般,没有多好吃但是可以吃。可以只去吃个甜品,欣赏欣赏美景也是不错的。

以下是帕劳的水果

红毛榴莲

红毛榴莲不像榴莲那样有臭味,它果肉呈乳白色,酸甜多汁,种子黑色,散在果肉纹理中。原产于西印度群岛,现广泛引种于世界各地。

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面包果

比较接近榴莲的口味,如果等到面包果完全熟透了,闻起来也有和榴莲一样的味道,而口感也榴莲一样,比榴莲清淡一些。

有一种蝙蝠,叫做水果蝙蝠|我们居然吃上了它!

面包果也是帕劳人民的一道菜,在没有待到它熟透了,去皮切片,然后油炸。还有的做法是用椰子粉加水熬。

最后推荐下慢曼浪的午餐烤肉!肉质非常鲜嫩可口!还有海鲜火锅等!都是导游现场制作的!

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