农家豆腐好吃的不得了，教你如何操作！

农家豆腐心急也能吃上热豆腐

难度等级： 简单的真的不能再简单了。

这个菜的优点

1：好吃，下饭

2：简单，好做

3：无油烟

4：第二天带便当更好吃！

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用料

• 内脂豆腐1块

• 生抽2汤匙

• 蚝油1汤匙

• 白胡椒粉1茶匙

• 泡椒4个

• 泡椒水1汤匙

• 小香葱4根

• 大蒜2个

• 泰椒2个

• 生姜2薄片

将做法保存到手机

步骤1

• 原材料

• 步骤 2

把原材料切成如图 葱白和葱绿分开 混合生抽，耗油 和泡椒水 豆腐切厚片码好。不建议切太薄，容易碎。 当然你要整块豆腐蒸好像也并没有什么不好

步骤3

• 把切好的辛香料均匀的洒在豆腐上

• 步骤 4

  如图所写

步骤5

• 锅里坐水，烧开之后中大火大火盖盖子蒸8分钟

• 步骤 6

• 蒸完后 如果盘子里有很多的汤汁。小心地倒掉。 这一步请不要烫伤自己，或者把整盘豆腐倒在水池里。 小心地！把汤汁倒掉 如果没有过多的汤汁，那恭喜你，你的锅盖设计的很合理！

• 步骤 7

• 淋上生抽，蚝油，泡椒水汤汁。再大火蒸1分钟。

• 步骤 8

• 与此同时 取一汤匙色拉油，烧热至冒烟

• 步骤 9

• 泼油。一定要听到“呲啦”一声

• 步骤 10

完工。 豆腐一定要趁热吃 第二天带便当，把汤汁淋在饭上，更好吃！

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關鍵字: 泡椒 生抽 豆腐