最新公佈的數據顯示，我國茶園面積佔世界六成，茶葉產量佔世界四成，是名副其實的世界茶葉第一大國。但業內人士指出，我國茶葉生產和消費的地域特徵都過於明顯，雖然公共品牌很響，但企業品牌沒有跟上，“有名茶、無名牌”的短板始終困擾著茶產業的發展。
其實，受到此類困擾的並不只是茶產業，好多農產品生產銷售都面臨著同樣的尷尬。雖然產量和品質都不錯，卻因為缺乏品牌而“待在閨中無人知”，甚至出現滯銷賣難問題。如何打造農產品市場影響力，擦亮“中國農業製造”品牌？中國鄉村之聲特約評論員徐春暉給您支支招。
當前，國內一些農產品生產銷售分散、品牌意識不足，給農產品品牌化造成了比較大的阻力。就拿茶葉產業來說，市場集中度很低，企業技術水平不高，研發和創新能力比較落後，市場推廣引導能力弱。整體來看，茶葉品牌過多，一個小地方甚至就有幾十乃至上百個品牌。這非常不利於整個行業的發展。
近年來，全國不少地方都在探索品牌強農的發展之路，但是，與一些發達地區相比，一些欠發達地區農產品品牌的開發和建設還是顯得有些步履維艱。我想，這主要還是因為：一是缺乏凝聚的向心力，難以形成組團出擊、抱團聯合，集中打響品牌的合力；二是缺乏市場的競爭力，宣傳乏力，品牌競爭合力難以形成；三是觀念滯後，缺乏創建品牌的意識；四是缺少農產品品牌的統籌規劃和政府政策上的支持；五是農產品品牌營銷體系不完善，市場競爭力較弱等等。
我們來看看國外是如何打造農產品品牌建設的。首先看一下日本。日本農業他們藉助標準化提升品牌內涵。在農產品生產方面，日本對其大小、粗細、形狀都有確切的規定。比如在蔥的種植中，從品種選育到生長的不同時期都制定了一套規範，要求每棵蔥長短、粗細、顏色都要符合統一的質量要求。嚴格的質量控制管理和標準化的生產程序決定了日本農產品的高品質定位。再看一下法國。法國農產品品牌在世界範圍內可以算是發展最有特色、最為成功的。法國將農業標準化建設與農產品品牌戰略相結合，從品牌認證出發，以質量認證為基礎，從嚴格質量管控和政府扶持入手，對農產品品牌進行發展。最後看一下新西蘭。新西蘭的農業重在打造差異化的農產品品牌，通過品牌命名、產品創新和統一標準，來提升品牌的形象。我想，這幾個國家的農產品品牌化的發展值得我們認真借鑑。
去年，中央一號文件強調要做大做強茶葉等優勢特色產業，推進區域農產品公用品牌建設，支持地方以優勢企業和行業協會為依託打造區域特色品牌，引入現代要素改造提升傳統名優品牌。我覺得在農產品品牌的打造中，還應注意以下幾點：一是打造優質的農產品，必須強化標準體系。標準化一直是我國農產品的一個軟肋。當食品安全成為我們熱門話題時，農產品質量安全順勢成為消費者關注的焦點，所以，作為生產者，必須用標準化的程序控制生產過程的質量。二是各地一定要切入差異化，來提高品牌識別度。農產品包括茶葉在內可謂是名目繁多，這就要想方設法讓產品和品牌在外在形象上表現出差異，用外在形象彰顯和提升內在的價值。三是要加大宣傳，提升自我。比如，山東省農業廳打造“空中博覽館”，就是利用山東航空公司飛機餐桌板廣告位，宣傳全省12個農產品區域公用品牌。四是在包裝上要下功夫，講好自己產品的故事。
眼下，新舊動能轉換是一個熱詞，而農業新舊動能轉換的首要任務就是提質增效，關鍵在於做強品牌。與優勢區域相結合，打造公用品牌、與安全綠色相結合，打造產品品牌、與原料基地相結合，打造企業品牌。
我們也相信：農產品的品牌化運營必然將中國農業推上一個快速、高效、持續發展的國際舞臺。
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