當下大部分果樹都進入了果樹膨大期，再過一段時間，大部分的果園水果將迎來豐收上市期。種植果樹的果農都知道，果園在進入果實膨大期，在澆水和控水方面有很大的技術性，澆水過少果園缺水，會影響果實順利膨大發育，造成果實個頭小、產量低，而如果澆水過多溼度過大，又會造成果實大量吸水，使果肉快速膨脹果皮發生裂果，嚴重降低水果的商品價值，賣不上一個好價錢。
就像俗話說的：有收無收在於水，收多少收少在於肥。由此可見合理澆水的重要性，可以說靈活掌握好澆水的時機和澆水量，是保證果園穩產的基礎。
在和大家分享果樹最佳澆水方法之前，大家首先需要掌握一個基本知識：大部分水果果實內部90％以上都是水分，如果果樹缺水就會長不出個大、質優的好果子。但如果果實吸水過多或者含水量過大，要麼會出現裂果，要麼會造成果實吃起來水嘟嘟的，糖度口感不佳。另外，適量澆水和控水，既能夠滿足果實膨大對水的需求，又能夠很好的促進果樹花芽分化，同時還能達到果樹不徒長的效果。
那麼問題來了：在果樹整個生長期，如何澆水控水才能實現果園高產優產呢？今天我們就來一起學習下這個問題。
一、根據墒情決定是否澆水
在果樹生育期內，尤其在果樹膨大期時，要根據果園土地的墒情，及時收聽天氣預報，結合土壤乾旱情況和近期降水情況靈活決定是否需要澆水。在當下時節，如果有10-15天不下雨，樹葉在13點-15點間出現葉片變軟變焉的情況，說明果樹已經缺水，需要及時澆水，澆水要選擇早上或者傍晚進行。
二、根據樹情決定澆水量
澆水次數和澆水量大小很多人往往掌握不好。大家可以在正常果樹澆水的情況下，根據果樹長勢的旺弱程度和果樹掛果量大小靈活掌握澆水的次數。一般來說，那些長勢偏弱或掛果量比較大的果樹，耐旱性差，對水肥有著更大的需求，因此要適當增加澆水的次數和澆水用量，而對於那些長勢旺盛或掛果較少的果實，應當適當減少澆水次數和澆水量，以預防水肥過多造成旺長。澆水時，不可一次過量澆水，而應該小水勤澆。因為我們澆水的目的，是讓果樹喝好，而不是讓果樹喝飽！
三、根據果樹不同生育期靈活掌握澆水方法
一般來說，果樹在4月和9月是根系萌發生長的旺盛期，而5月和8月分別是果樹春梢和秋梢旺長的高峰期，6月-7月是果樹果實迅速發育的膨大期，因為果樹在這三個時間對水分需求的用途和用量不同，所以在澆水方法和澆水作用上也有很大的差別。
在4月和9月果樹根系生長期適量澆水，能夠讓根系更發達、長得更好；在5月和8月時適量澆水，能夠讓果樹新稍長到更多、更長，而且還能把果樹的封頂時間進行延長或往後推遲；在6月和7月果實膨大期適量澆水，能夠讓果實更好的膨大發育。
瞭解了以上果樹不同月份不同的需水用途，咱們就可以根據果樹的長勢情況和生長需要進行合理澆水，決定是讓果樹長根還是長枝或者時長果。比如不想要秋梢，就在8月減少澆水次數和澆水量，比如春季果樹長勢偏弱，新稍抽發少、花少枝短，咱就可以在5月時適當增加澆水次數和澆水量，讓果樹更好的抽發新枝、促進更好的成花，再如在果實膨大期時，為了保證果實更好的膨大，就可以在六七月份的第一個膨大期適當的增加澆水量。
四、根據天氣情況靈活澆水
在果實進入膨大期後，一般都處於高溫天氣，既要嚴格控制好澆水量，又要掌握好澆水的時機。比如，在7月-8月時，氣溫普遍比較高，高溫會加大對水份的蒸發量，如果園地乾旱缺水，會造成根系向果實輸送的水份不足而影響膨大，嚴重時還會造成葉片水份向幼果輸送的水份被蒸發流失，使幼果膨大發育停滯，形成僵果。在此情況下，如果後期遇到集中降水或者過量澆水，又會使果肉組織重新急速分裂膨大，但已經因為缺水老化的果皮發育跟不上，就會使果肉撐破果皮，大面積發生裂果問題。
五、澆水注意事項
1、澆水時，應當選擇一早一晚澆水，避免高溫澆水和一次性過量澆水；
2、膨果期澆水，可以選擇隔行澆水，防治澆水過多造成裂果；
3、一句話：一般上年可以適當多澆水，下半年應當適度進行控水。
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