不知道有沒有人發現過自己果園的果樹，長著長著卻不見長高，而且葉片還越長越小的情況。可能很少見，因為隨著果農施肥技術越來越完善，果樹缺素的情況就較少見了，也就很少看到因為缺少這種元素導致葉片變小的情形。雖然少見，但不是沒有，在一些不重視施有機肥的果園，這種情形還是比較容易發生的。
這種情形就叫小葉病，患上小葉病症狀的果樹，不僅僅是葉片窄小，而且還有發芽較遲、節間縮短、葉色變黃質地變脆變硬不能正常進行光合作用等症狀。如果是比較嚴重的話，病枝的葉片葉緣會焦枯或死亡，個別有花，花很小，不能正常開花結果或果實瘦小而堅硬，甚至畸形。
這種症狀就是果樹缺鋅所導致。果樹在生長髮育過程中，除了需要氮磷鉀這三種大量元素以外，還需要鈣、鎂、硫、硼、鐵、鋅、銅、錳、硒、鉬、硅等這些微量元素。當果樹的樹體缺乏某種營養元素時就會表現出病症，不能正常生長髮育。比如說小葉病就是缺鋅所引起，所以說，果樹缺什麼元素都不行。
鋅這種微量元素，對於果樹來說，具有很重要的作用，因為鋅是某些酶的組成成分，這些酶能催化二氧化碳的水合作用，與光合作用有關。鋅還是合成葉綠素必需的元素。另外，鋅會影響果樹樹體中的氮素代謝和生長素的合成。缺鋅時，生長素減少，樹體生長受抑制，葉片會變短而狹窄，有時出現缺綠斑點，聚生一起形成簇葉。但是，如果鋅過多時，也會影響鐵的吸收，對磷有固定作用。
一般來說，導致果樹缺鋅的原因，主要有這麼兩個方面：
一是果園土壤含鋅量低。含鋅量比較少的土壤主要有這麼幾種：被淋洗的酸性土壤、鹼性土、花崗岩和片麻岩發育而成的土壤、過去的畜欄遺址和墳地、鋅呈難溶狀態的某些有機土壤、硅鎂比低的含有粘粒的土壤、果樹根系受到限制的土壤、沙地、瘠薄山地土壤等等。如果在這些土裡種果樹，會很容易發生缺鋅導致小葉病的發生。
二是栽培管理不當。主要有三個方面的原因：第一，在果樹冬季修剪過程中，由於操作不規範，對樹體過度修剪或對強旺枝過度極重短截，往往造成小葉病局部發生。第二，果園管理粗放，致使果樹根系生長不良，分佈範圍小，吸收能力差。第三，施肥不當，有機肥施用不足或根本不施有機肥，或者過磷酸鈣等磷肥施用過多，致使磷酸鹽與鋅形成難溶解的化合物，使土壤中的有效鋅含量相對減少。另外，一些乾旱、澇害、傷根等情形下也會誘發小葉病。
要有效防治果樹缺鋅導致小葉病的發生，需要採取以下幾方面的措施：
首先，最直接的方法就是增施鋅肥。施肥量應根據土壤和果樹小葉病發生程度而定。施鋅肥，可以通過花前噴鋅、根施鋅肥、吊針輸鋅等方法進行。
其次，增施有機基肥。我們以前說過，果樹需要的各種元素，有的可以通過土壤或者葉片光合作用所獲得，有的則需要人工施入。而鋅肥就需要人工施肥。而增施有機肥，有機肥中就含有一定的鋅元素。同時，施有機肥還能改良土壤理化性狀，改善土壤微生物生活條件，有利於土壤中難溶養分的釋放。尤其是在沙地果園，增施有機肥效果非常顯著。
再次，合理管理果園水分。春季果樹萌芽前後適時灌水，別讓土壤乾旱，以促進果樹根系對鋅的吸收。生長期看土壤乾溼情況合理灌溉。雨季注意排水，以防發生澇害而誘發小葉病。
第四，土壤改良。通過土壤改良，可促進果樹根系生長，增強根系吸收能力，同時也可增加土壤中有效鋅的含量和供給能力，減輕小葉病症狀。比如說強酸性土壤增施石灰氮、草木灰等鹼性肥料，鹼性土壤施磷酸鈣、硝酸銨等酸性肥料。根據土壤性質進行改良的同時，要注意深翻熟化土壤，改良土壤結構，可有效改變土壤的通透性。
第五，合理修剪。對小葉病樹修剪時，要做到少疏大枝的帶小葉病的枝條，特別應避免疏枝造成對口傷，否則會使小葉病現象更加嚴重。對有小葉病的枝條，必須待後部枝條恢復正常生長後，再逐步疏掉。同時，要減少短截外圍旺枝，因樹體缺鋅時，生長素的合成減少，短截旺枝後，會加重旺長部位對鋅的競爭，更不利弱勢枝條的伸長生長。
文|山魈
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