粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
粉条基本上是人见人爱了，因为真的是很好吃了，那么怎样能做出更好吃的日常菜呢。
猪肉炖粉条
这个很家常了，很多地方也叫烩菜。
需要的食材有：排骨、粉条、土豆、酱油、生抽、葱姜蒜、盐、食用油、八角、干辣椒。
1 准备食材，土豆切块、葱姜蒜切碎备用；
2 锅内热油后放入葱姜蒜、八角爆炒；
3 放入排骨翻炒，然后放入土豆；
4 倒入适量的清水，放入酱油，中火煮一个小时；
5 放入粉条和盐，大概五分钟后即可。
酸辣粉
还有大家都爱吃的酸辣粉。
需要的食材有：粉条、葱姜蒜、红油、陈醋、黄豆、香菜、花椒油、小红椒、花生、生菜。
1 准备食材，粉条泡软切段、花生过油；
2 调味，将红油，花椒油，姜蒜末，陈醋，糖放在碗里调成汁；
3 煮好粉条放在碗中，放入生菜；
4 加入调料，放入黄豆、花生、香菜、红椒即可。
剁椒肉末粉条
爱吃辣的小伙伴们的福音。
需要的食材有：粉条、猪肉、剁椒、生姜汁、酱油、葱、盐等。
1 猪肉剁碎了、粉条泡软；
2 锅内热油之后，放入葱和辣椒爆炒；
3 放入肉末，炒白之后，放入生姜汁和剁椒；
4 放入粉条翻炒，放入酱油和盐；
5 翻炒五分钟即可。
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