別隻知道大米飯,這4種主食才是糖尿病人的救星,可惜很少人知道

在我國,糖尿病患者已經突破1.14億人口,且還在不斷增長著。糖尿病大多是由免疫功能紊亂導致的機體胰島功能減退,引發的血糖升高。一旦控制不好還會引發多種併發症,如腎、眼、足等部位的衰竭病變。很多糖尿病患者以為不吃主食就能控制住血糖,其實大錯特錯,這4種主食可以放心吃。

別隻知道大米飯,這4種主食才是糖尿病人的救星,可惜很少人知道

1、糙米:

可以將糙米和白米混合在一起製作成雜糧飯,比細糧主食更有助於糖尿病人的血糖控制,雖然糙米做的飯菜口感比較差,但是營養卻比精白米麵高很多,且豐富的膳食纖維能夠幫助促進腸胃蠕動,有助於預防便秘,以及調節血脂和血糖的效果。

2、玉米:

玉米中的營養物質非常豐富,經常食用不僅對預防心臟病有很大好處。且玉米升糖指數較低,比較適合糖尿病人食用。以新鮮甜玉米為例,升糖指數為55,比白米飯要低很多,但是如果是玉米麵、玉米片等,升糖指數就會升高到70以上,如果是糖尿病患者食用,儘量選擇新鮮的甜玉米,而不是加工後的玉米麵、玉米片等。

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3、紅薯:

紅薯和穀類一樣,同樣屬於高碳水化合物和膳食纖維的食物,但是紅薯中的維生素含量卻比穀類要高很多,營養價值遠超精白米麵一大截,所以糖尿病人選擇主食時,可以用紅薯作為一部分代替主食食用,其中豐富的膳食纖維還能幫助平穩血糖呢。

4、豆類:

如黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等,雖然豆類中碳水化合物含量也不低,但是它的優勢在於,其中優質植物蛋白和優質脂肪酸含量高,有利於心腦血管健康,同樣如果是代替主食食用,對糖尿病患者也是非常有利的。

別隻知道大米飯,這4種主食才是糖尿病人的救星,可惜很少人知道

以上這4種主食,你平時愛吃嗎?可以將你成功的降糖經驗留言告訴我們,讓更多的人獲得幫助。


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