嘿嘿！作为南方人早饭其实很讲究的，馒头，包子，馄饨，饺子，豆浆油条等等轮着七天不带重样，而大家却特爱吃面，因为养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
今天教大家做这款南方人特爱的面，酱油面，面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，酱油面真心在南方地区真心特受欢迎，它用料简单，而汤头鲜美醇厚，这样吃上一碗，一天精力充沛呢！面条易于消化吸收，而经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，用时间也超短5分钟就能吃上，这个面可以早餐，还可以夜宵时候来上一碗也不错呢！
蒜叶酱油面
所需的材料：挂面 1把，酱油 3勺，猪油 适量，蒜叶 少许，白砂糖 适量，盐 少许
1.首先把切好的蒜叶，猪肉，砂糖放入碗中
2.再在碗中倒入酱油 3勺备用，酱油的话选择酿造酱油或者日式酱油都不错
3.煮一锅开水，水沸腾后磕入鸡蛋，煮一个水波蛋捞起备用
4.沸水里撇去浮沫，下挂面煮制断生，不要煮过头哦！
5.把面条捞起放入料碗中，倒入面汤，放点少许盐提味，水波蛋放上，噔噔，5分钟就搞定。
酱油面，简单美味，暖心暖胃！一口面，一口汤鲜的掉眉毛呀，孩子都能吃上一碗呢，中华美食博大精深，简单的料，简单的做法就能做出一道美食。在南方的街头会看到各种特色面条，而酱油面却进入每户人家的厨房。
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