金汤娃娃菜,上桌后没5分钟,宝宝就把汤喝光光

娃娃菜富含维生素C、维生素B族、多种矿物质和膳食纤维,有促进胃肠蠕动预防便秘的作用。

南瓜可以说是super food(超级食物),有超高的纤维,又超级抗氧化,可以有效解决宝宝添加辅食后的排便问题。而且南瓜蒸一蒸就软了,口感非常软糯;它的味道甜甜的,是宝宝辅食的天然调味品,宝宝很容易接受它的味道,还能增强宝宝的食欲哟。

小骨把南瓜蒸熟后打成泥状用来熬制娃娃菜,加上有嚼劲的肉沫,这道汤羹绝对让宝宝胃口大开~

金汤娃娃菜,上桌后没5分钟,宝宝就把汤喝光光

【金汤娃娃菜】

食材:小里脊肉、南瓜一块、娃娃菜3叶

工具:蒸锅、搅拌机、普通锅

参考月龄:10个月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

♬ 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~

【做法】

1. 准备食材:小里脊肉、南瓜一块、娃娃菜3叶;

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2. 南瓜去皮去瓤,切块;

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3. 南瓜蒸15分钟;

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4. 蒸南瓜期间把小里脊洗净,切成肉沫;

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5. 锅内水烧开后放入娃娃菜焯2分钟;

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6. 娃娃菜捞出放入冷水透凉;

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7. 把娃娃菜切成小段;

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8. 这时候,南瓜也蒸好,南瓜连同南瓜汤一同倒入搅拌机,搅拌成南瓜泥;

PS:蒸南瓜一定会出一些南瓜汤,不要扔掉,不用加水,一同倒入搅拌机可以搅拌成细腻的南瓜泥;

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9. 锅内倒入核桃油,油温热后放入小葱爆香,放入肉沫翻炒;

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10. 待肉沫变色后加热水烧开转中小火,放入娃娃菜炖煮5分钟,

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11. 倒入南瓜泥,继续炖煮2分钟;

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12. 为了使食物更有食欲,可以加少量的水淀粉勾芡,搅拌几下就可以出锅啦~

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13. 金汤娃娃菜 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

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营养搭配:虾松杂蔬炒饭+金汤娃娃菜

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