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我們先來看一下
海參的營養成分，只有通過分析它的營養成分，我們才能判斷海參對養生美容的功效。
海參中含量最高的就是蛋白質了，每一百克的鮮海參中含有50克的蛋白質，但是脂肪含量僅為4.8g，碳水化合物的含量也很低，只有4.5g。除此之外，海參中還含有維生素A、B、C、E、煙酸還有礦物質鐵，鈉。
這樣看來海參的營養是很豐富，但是這樣就說海參對養生美容有效果，就有點片面了。雖然海參中的蛋白質含量很高，但是雞蛋白中的蛋白質相對來說更優質，雞蛋白中除了水之外，全是蛋白質，含有身體所需的所有必須氨基酸，單從蛋白質的角度來說，雞蛋白更推薦，而且價格更低廉。
海參中維生素A 的含量沒有雞肝的多，維生素c沒有青椒多，更別提其他營養素了。
但是海參中有一種特殊的成分海參多糖。經藥理研究正式，海參多糖有多重生物活性和藥理作用。海參多糖有降血脂的功效，可以提高機體細胞的免疫能力，有一定的抗腫瘤作用。但是海參多糖的含量只佔幹海參總有機物的6%，鮮海參中海參多糖的含量就更低了。
如果從海參多糖的角度來看，海參對養生是有一定效果的，但是還是那句話海參多糖的含量有點低。如果經濟寬裕的話，吃海參沒問題，但是沒有條件的話，吃一些便宜的替代品也可以補充海參的營養元素，比如雞蛋。當然多運動也是養生美容的利器。
茄子營養師
海參是少有的高蛋白、低脂肪、低糖、極低膽固醇的天然滋補食品。海參所含的豐富蛋白質是生命的物質基礎。海參中的膠原蛋白含量可以與阿嬌、龜板膠、鹿角膠相媲美，可以養顏美容，而且，海參不僅可以生血養血，延緩機體衰老，還可以使肌膚充盈、皺紋減少、消除面部色斑，讓皮膚看起來細膩而富有光澤。最重要的一點，海參的脂肪含量非常低，非常適宜愛美、注重養生的女性。
田橫海參舫為了更加客觀的解釋海參食補養生美顏的功效。特意製作整理了幾個海參食補菜的做法，以供參考！
1、海參小豆腐
原料:海參、木耳、蔥姜、豆腐、蘆筍、胡蘿蔔、生菜、鹽、雞精、水澱粉
做法:海參洗淨切丁，木耳泡發切碎，胡蘿蔔切丁，蘆筍去皮切丁，蔥姜切末:用開水下海參粒焯熟撈出，再焯熟蘆筍丁撈出；鍋中熱油少許，煸香蔥姜，放入胡蘿蔔丁，放少許湯；放入海參和木耳，倒入豆腐丁，加鹽，雞精放入蘆筍勾芡出鍋；
本菜品富含海參營養，大豆蛋白以及木耳的膠原蛋白，是男性補腎壯陽的食譜，也是女性食補養生的佳品。
2、海參小米粥
原料:水發海參、小米、枸杞
做法:鍋中放水，水開後放入洗好的小米，大火煮開後轉中火煮到稍微粘稠。放入海參、枸杞、薑絲、鹽。再煮5分鐘，最後放胡椒粉和蔥花調味即可食用。
3、海參豬蹄湯
原料:水發海參，豬腳、蔥薑蒜、料酒、鹽、味精、胡椒粉、清湯、大料
做法:洗淨食材，豬蹄切段下沸水焯透撈出，大料放入清湯鍋內燒開，煮10分鐘撈出備用，下蔥薑蒜、料酒、、豬蹄塊燒開，燉至熟爛。放海參燒開，加味精、胡椒粉，出鍋淋上香油即可食用。
各位領導，如果你還有關於海參的問題，請私信給我，我會給你一一解答。
參小二
回答對你有幫助。
海參是一種高蛋白營養滋補品，和人參、燕窩、鮑魚佔據養生珍品之一。娛樂圈
很多明星大腕都有吃海參滋補的習慣，尋常老百姓很多也吃，都懂得了養生的重
要性，畢竟身體是革命的本錢嘛。
1、膠原蛋白
海參中含有豐富的膠原蛋白，具有生血養血、延緩衰老
使肌膚充盈、皺紋減少、消除面部色斑，讓皮膚看起來又細膩又有光澤。
2、精氨酸
促進細胞再生和修復的作用。
3、海參肽
海參含有谷胱肽為長壽因子、抗老因子、減少和預防皺紋的產生。
4、硫痠軟骨素
生長髮育必不可少的物質
5、海參粘性多糖
快速促進血紅蛋白的增長。
6、SOD
SOD能夠活化刺激細胞的代謝生長，通過內皮層刺激細胞的活躍性，修復真皮層
和外表層的細胞組織。
注意事項：
1、每天不超一隻
每天一隻海參是比較好的食補法。
2、腎功差著應少食
海參為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排洩。
3、不宜與含鞣酸水果同食
不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，影響消化吸收，引起腹部不適。
4、烹飪方法切忌深加工
從營養角度來說，水煮、清燉、涼拌最能保證海參中的營養物質不流失掉。
5、食用海參不宜加醋
做海參時放醋，在營養上就會大打折扣。
光看不是好同志，記得關注海大姐哦！
大連海大姐
海參食補對養生美容有效果，所有的水裡生長海鮮類，因其脂肪少蛋白高，深受百姓喜愛，據醫學資料記載：海參有補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，溫補食品，海中的人參。
海參能延緩肌肉衰老，推遲更年期的到來。海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。還能改善睡眠。所以海參真是足敵人參。
瓷都公安
海參對養生是有一定美容效果的，但也是因人而異，因海參屬於高蛋白的海產品，如有痛風，風溼病，類風溼關節淡的人最好是不要吃，另你們有什麼好建議，歡迎留言評論。
