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我们先来看一下
海参的营养成分，只有通过分析它的营养成分，我们才能判断海参对养生美容的功效。
海参中含量最高的就是蛋白质了，每一百克的鲜海参中含有50克的蛋白质，但是脂肪含量仅为4.8g，碳水化合物的含量也很低，只有4.5g。除此之外，海参中还含有维生素A、B、C、E、烟酸还有矿物质铁，钠。
这样看来海参的营养是很丰富，但是这样就说海参对养生美容有效果，就有点片面了。虽然海参中的蛋白质含量很高，但是鸡蛋白中的蛋白质相对来说更优质，鸡蛋白中除了水之外，全是蛋白质，含有身体所需的所有必须氨基酸，单从蛋白质的角度来说，鸡蛋白更推荐，而且价格更低廉。
海参中维生素A 的含量没有鸡肝的多，维生素c没有青椒多，更别提其他营养素了。
但是海参中有一种特殊的成分海参多糖。经药理研究正式，海参多糖有多重生物活性和药理作用。海参多糖有降血脂的功效，可以提高机体细胞的免疫能力，有一定的抗肿瘤作用。但是海参多糖的含量只占干海参总有机物的6%，鲜海参中海参多糖的含量就更低了。
如果从海参多糖的角度来看，海参对养生是有一定效果的，但是还是那句话海参多糖的含量有点低。如果经济宽裕的话，吃海参没问题，但是没有条件的话，吃一些便宜的替代品也可以补充海参的营养元素，比如鸡蛋。当然多运动也是养生美容的利器。
茄子营养师
海参是少有的高蛋白、低脂肪、低糖、极低胆固醇的天然滋补食品。海参所含的丰富蛋白质是生命的物质基础。海参中的胶原蛋白含量可以与阿娇、龟板胶、鹿角胶相媲美，可以养颜美容，而且，海参不仅可以生血养血，延缓机体衰老，还可以使肌肤充盈、皱纹减少、消除面部色斑，让皮肤看起来细腻而富有光泽。最重要的一点，海参的脂肪含量非常低，非常适宜爱美、注重养生的女性。
田横海参舫为了更加客观的解释海参食补养生美颜的功效。特意制作整理了几个海参食补菜的做法，以供参考！
1、海参小豆腐
原料:海参、木耳、葱姜、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜、盐、鸡精、水淀粉
做法:海参洗净切丁，木耳泡发切碎，胡萝卜切丁，芦笋去皮切丁，葱姜切末:用开水下海参粒焯熟捞出，再焯熟芦笋丁捞出；锅中热油少许，煸香葱姜，放入胡萝卜丁，放少许汤；放入海参和木耳，倒入豆腐丁，加盐，鸡精放入芦笋勾芡出锅；
本菜品富含海参营养，大豆蛋白以及木耳的胶原蛋白，是男性补肾壮阳的食谱，也是女性食补养生的佳品。
2、海参小米粥
原料:水发海参、小米、枸杞
做法:锅中放水，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中火煮到稍微粘稠。放入海参、枸杞、姜丝、盐。再煮5分钟，最后放胡椒粉和葱花调味即可食用。
3、海参猪蹄汤
原料:水发海参，猪脚、葱姜蒜、料酒、盐、味精、胡椒粉、清汤、大料
做法:洗净食材，猪蹄切段下沸水焯透捞出，大料放入清汤锅内烧开，煮10分钟捞出备用，下葱姜蒜、料酒、、猪蹄块烧开，炖至熟烂。放海参烧开，加味精、胡椒粉，出锅淋上香油即可食用。
各位领导，如果你还有关于海参的问题，请私信给我，我会给你一一解答。
参小二
回答对你有帮助。
海参是一种高蛋白营养滋补品，和人参、燕窝、鲍鱼占据养生珍品之一。娱乐圈
很多明星大腕都有吃海参滋补的习惯，寻常老百姓很多也吃，都懂得了养生的重
要性，毕竟身体是革命的本钱嘛。
1、胶原蛋白
海参中含有丰富的胶原蛋白，具有生血养血、延缓衰老
使肌肤充盈、皱纹减少、消除面部色斑，让皮肤看起来又细腻又有光泽。
2、精氨酸
促进细胞再生和修复的作用。
3、海参肽
海参含有谷胱肽为长寿因子、抗老因子、减少和预防皱纹的产生。
4、硫酸软骨素
生长发育必不可少的物质
5、海参粘性多糖
快速促进血红蛋白的增长。
6、SOD
SOD能够活化刺激细胞的代谢生长，通过内皮层刺激细胞的活跃性，修复真皮层
和外表层的细胞组织。
注意事项：
1、每天不超一只
每天一只海参是比较好的食补法。
2、肾功差着应少食
海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。
3、不宜与含鞣酸水果同食
不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，影响消化吸收，引起腹部不适。
4、烹饪方法切忌深加工
从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌最能保证海参中的营养物质不流失掉。
5、食用海参不宜加醋
做海参时放醋，在营养上就会大打折扣。
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大连海大姐
海参食补对养生美容有效果，所有的水里生长海鲜类，因其脂肪少蛋白高，深受百姓喜爱，据医学资料记载：海参有补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，温补食品，海中的人参。
海参能延缓肌肉衰老，推迟更年期的到来。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。还能改善睡眠。所以海参真是足敌人参。
瓷都公安
海参对养生是有一定美容效果的，但也是因人而异，因海参属于高蛋白的海产品，如有痛风，风湿病，类风湿关节淡的人最好是不要吃，另你们有什么好建议，欢迎留言评论。
