!!爆料!!
深扒君发现一家
“殿堂级全乳猪宴”
超夯粤菜馆
整只乳猪全部纯手工炭烤
一只猪能吃出10 种花样
20 名厨师团队镇店
只选
7斤重
36
纯手工
除了传统口味
1
重点是
港式点心
费时费力专做殿堂级烤乳猪
能吃到“殿堂级全乳猪宴”的超夯粤菜馆
纯手
烤乳猪最重要的就在于“烤”
使皮下脂肪融化使香料渗透进肉里
资深吃货教你怎么吃乳猪
口感
先吃一片脆麻皮
又脆又透还不起焦
除了空口吃这里还可以用小猪造型的薄饼把猪皮和蔬菜酱料包在一起,就像吃烤鸭一样,口感超丰富还特别解腻!
再连皮带肉吃份堂剪乳猪
传统古法的堂剪乳猪
一只猪吃出N
创意满满中西合璧的N种吃法
乳猪居然能做成石锅拌饭
8-12小时
乳猪也能吃成西式冷盘
没想过烤乳猪还能做成西式冷盘~烟熏三文鱼配上新鲜牛油果,又脆又嫩又丝滑的口感,让深扒君好是惊喜!
乳猪撞上海鲜墨鱼饼
纯手工打制的墨鱼饼Q弹无比,搭配脆皮乳猪和鱼子酱,这海陆双结合的香味,有意思!
像三明治一样吃乳猪
这道菜的灵感来自于三明治,把脆皮乳猪、法国鹅肝、法棍相互叠层,整个组合脆、爽、滑!
这里的点心都深藏不露
不仅烤乳猪一流,这里的点心更是各个出彩!!
藏着整颗咸蛋黄的小寿桃
寿桃
整颗咸蛋黄
口口吃到鲜甜叉烧
雪影叉烧包
叉烧
自带12道褶子的超大虾饺皇
标准12道褶子
一抿就脱骨的鲍汁凤爪
作为粤菜控的深扒君来说最爱的就是凤爪了!裹满鲜浓鲍鱼汁的凤爪,一抿就脱骨,满满胶质还能黏住嘴唇的感觉不要太好!
料足到扑出来的龙虾泡饭
料多到扑出来
龙虾汤海皇泡饭
炒米没有变得不酥脆,反而更有嚼劲,每咀嚼一口都有龙虾汤在齿间流动,汤鲜而不腥,鲜美的口感充满了整个口腔。
粤菜馆里居然有鸡尾酒
Mojito
逼格满满来这聚会准没错
来这里聚会、宴请、闺蜜聚餐不要太适合,重点是来的人越多性价比越高!
重要的事情cue一遍!
1.一整只烤乳猪只要780元,每天限量供应,适合8-10个人一起、4-5人可点半只乳猪(398元),2人可以点一例(220元),建议提前预定哦~
2.不想吃传统乳猪也可单点各式花式吃法,比如:日式、 西式...还有独门糯米乳猪的创意吃法可以选择~
3.除了乳猪料理,店里还有实力派粤菜和点心在等你,六月特推出粤菜白领工作套餐,赶紧前来店里拔草吧~
最新福利快看这里~
全场8.8折
(酒水饮料除外)
活动时间:2018.6.16-2018.6.30
看了这么多猪猪料理
你最喜欢那一道呢?
可以留言给深扒君哦~
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