我家隔三差五就会做一次,简单又不贵,比油条更加香脆,试试吧

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首先给大家介绍今天所需要简单材料。

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糯米粉,鸡蛋,盐等简单材料。

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用大海碗把鸡蛋打碗里放适量盐后搅越久越好,再放入糯米粉搅拌均匀后放到盘淮备蒸,盘底放点油刷均匀蒸出来就不会粘盘底,上图。

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用锅放水放蒸架放入鸡蛋糯米粉糕蒸。

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大约蒸20分钟就可以出锅了。

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出锅放凉后切块淮备油炸。

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用锅放油把蛋糕放入油炸,炸至整个有金黄就可以出锅装盘了。

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上图就是今天比油条更加鲜香的油炸蛋糕就完成了,香脆美味来试试吧。


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