夏天泡“檸檬水”時，要避開3個“誤區”！有人不懂，總是在亂喝
到了夏天，也是吃各種水果的季節，人們很喜歡吃水果，因為其中含有大量的維生素，並且口感也是很鮮美多汁的。可是，檸檬是一種味道很酸的水果，一般人們很難直接咬著吃，而為了不浪費檸檬中的維生素C，就會選擇用來泡水喝，可以很好的釋放其中的營養。不過，夏天泡“檸檬水”的時候，要記得避開3個“誤區”！有人不懂，總是在亂喝，也難怪沒有效果了。
1、去皮
許多人以為任何水果或者食物都是要去皮的，總覺得不乾淨，所以在泡檸檬的時候，也會去皮，其實這是不對的行為。在泡檸檬的時候，是一定要帶皮的，因為皮的含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，所以不要把皮丟棄了。
2、用熱水泡
有人喜歡用冷水泡檸檬，因為會覺得用熱水泡是不好的， 擔心會破壞營養價值，實際上這種想法是不對的。如果泡檸檬的水太涼，則香味不容易泡出來。由於檸檬的酸性較強，VC在酸性條件下耐熱性較好，不容易流失。所以，用來泡檸檬的水，比較熱也是沒有關係的，在60℃左右都是沒問題的。
3、白天喝會變黑
在網上有很多人都說，白天喝檸檬水會變黑，認為檸檬韓含有大量維生素C，所以是感光的，如果遇到光輝進行分解，從而讓人變黑，這種想法是錯誤的。檸檬中還含有如檸檬酸等豐富的有機酸，以及多酚類的成分，具有良好的抗氧化作用。喝進去後，就在體內代謝了，所以白天是不會喝檸檬水就變黑的。
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