建盞並非僅僅是一件喝水的器物，更是思想的載體，就像書法是思想的載體，水墨畫是思想的載體一樣。日本只收藏了8件中國的瓷器，其中5件都是用來喝茶的茶盞，有4件就是建盞，可見建盞極其珍貴的藝術價值。可很多朋友不太明白，一個黑黑的小碗如何能讓那麼多人痴迷？到底 對於現代泡茶來說，有什麼實用價值？且看以下四點：
1.色：茶水注入建盞後，在光線的折射下，建盞的斑紋和茶水交相輝映，煥發出各種神奇的顏色，或藍或金或銀。
2.活：建盞的高含鐵量能起到活水軟水的功效，經常用建盞喝茶的朋友都知道，用建盞喝茶水質柔軟許多，甘甜無比。
3.熱：蔡襄在《茶錄》中贊到“其胚微厚,熁之久熱難冷”，即用建盞喝茶，可以長時間保證茶水的溫度，保證茶水的口感。
4.雅：建盞的雅是不需要言語的，就像喝茶時的意境，品好茶的同時欣賞雅緻的盞。
建盞，作為一件實用收藏品，它的適用性也非常重要，使用上的舒服感可以愉悅身心，引起珍藏的興致。因此，也就是依據飲茶的習慣、自己的審美，有選擇的考慮建盞的口徑大小、斑紋分佈、幻彩效果等等。
建盞是民間藝術家手工作品，其原料配方到製作工藝都是完全遵循古法制作，大部分工藝師都是極其認真嚴謹。建盞興於宋代，沒落於元代，中間斷代幾百年，到了20世紀70年代第一批工藝師重新掌握了建盞的工藝。它需要我們珍惜，更需要我們傳承！
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