每一件藏品的面世，背後都折射出一種新興的文化。近年來建盞熱潮不斷襲來，其除了獨特的外形之外，更多是講求天人合一的審美訴求，但它創下的奇蹟，並不會被歲月消磨，反而隨著時間流逝，更具傳奇色彩。關於建盞的奇蹟，你知道多少呢？
我們希望透過建盞，瞭解曾經繁華盛世的宋朝場景，更是希望這一個流傳於國外的稀世珍寶級的生產技藝能夠重現輝煌。建盞，其誕生充滿著未知與奇趣的一面，它誕生的奇蹟不會因為歲月而消磨，更是不會因為沉睡歷史而黯淡。
第一奇：宋代第一茶器，一國之君為其背書
建盞在宋代的風靡，可以說到了文人雅客人手一隻的程度，自上而下，每個階級都對建盞激賞有加。蘇軾、歐陽修、陸游等兩宋文豪名士，都在飲茶的詩文中，留下了歌頌建盞的詩句，記錄他們以茶、以盞會友的事蹟。
大學士蔡襄在《茶錄》中，第一次給建盞做了極為廣泛的宣傳。甚至連一國之君宋徽宗，都在《大觀茶論》裡對建盞推崇有加。皇帝的背書，對於一隻小小的茶碗，可以說是最高規格的待遇，舉世罕見。
▼宋微宗
第二奇：世界上最長的龍窯
宋代建窯遺址，位於福建省南平市建陽區水吉鎮。遺址堆積散佈於水吉鎮池中村、後井村周圍的蘆花坪、大路後門、源頭坑、牛皮崙、營長墘（又名社長埂）、庵尾山（又名廟尾山）等處山坡上，範圍達12萬平方米。現為國家級重點文物保護單位。
水吉窯址群曾發掘出數十座龍窯，最長的一條長達135.6米，創下國內已知龍窯最長記錄，其實也就是世界上最長的龍窯。而且建窯遺址群裡，百米以上的龍窯，還有多座。每座大型龍窯，一次可以燒數萬只盞，可見當時建窯盛況之空前絕後。
▼最長龍窯遺址
第三奇：以盞制霸的建窯
對於其他的陶瓷，其衍生出的種類多不勝數，而建盞更多是以茶盞為主，這也是因為它對於茶的依賴程度比較高，在當時成品率較低的生產水品下，建盞主要針對的還是滿足當時的茶盞的市場需求。
從青瓷改燒黑瓷，並且成為幾乎專門燒黑瓷茶盞的窯口，這一現象在同時代其他窯口是難以見到的。
▼宋 建窯黑釉盞
第四奇：每隻建盞都是獨一無二的
同樣的釉料，同樣的胎，進窯之後因為溫度、氣氛甚至是燒製角度的不同等因素的微妙差距，出窯後會形成截然不同的釉色。兔毫、油滴就有各種形態，烏金釉也常有隱約的結晶出現，其他雜色釉更是數不勝數。就連製造的陶藝師傅來說，茶盞的不可預估性都是讓人著迷的主要賣點。
▼斑紋形態變化多端的宋代金油滴盞殘片
▼宋代 鷓鴣斑建盞 斑紋
第五奇：風靡於一個朝代
區別於清三代的瓷器，白瓷和青瓷的生產和盛行的歷史和規模都是不可同日而語的，但是建盞的盛行似乎就只有宋朝 。當時宋代的窯口，其釉分之一都是黑釉盞，其在宋朝所奠定的瓷器的地位更是無人能敵。
然而即使這麼多窯口都在仿燒建盞，宋徽宗還是要從1200公里外的建窯，定製御用黑釉茶碗。建盞在黑釉瓷中的巔峰地位，一直無人能撼動。
▼宋代鬥茶場景
第六奇：中國產的建盞，成為日本的國寶
建盞的起源地是中國，經過當時的海上絲綢之路的傳播，逐步流通到日本，而僅僅當時流通到日本的建盞更是被日本列入到最高級別的文虎史冊中，在其在冊上的14件的瓷器，有8件源自中國，其中更有4件是中國的建盞。含3件曜變盞，1件油滴盞。
從數量上看，光是建窯一個窯口的瓷器，就佔了日本國寶瓷器的28.5%，更是佔了日本國寶瓷器中“唐物”的半壁江山。可見宋代的“中國製造”，在外國看來，是質量的保證，是珍寶的代名詞。和現在的“Made in China”境況截然相反；而建盞，則是“唐物天目”中的佼佼者。
▼宋代 鷓鴣斑建盞 日本靜嘉堂美術館藏
第七奇：無法破解的曜變盞之謎
曜變盞的釉色表現，無法以言語道盡，在光照之下，更是有驚人的玄妙輝彩。它不僅是建盞中最為罕有的珍奇釉色，也是陶瓷史上的一大奇蹟。
建盞匯聚的是眾多的陶藝生產工藝，而它身上所帶著的種種神奇的奇蹟，都是它歷久旎新，依然得到眾多藏家們喜愛的主要原因。
到現在，除了陶藝師傅會關注它身上釉面成色的原理，就連科學家、化學家、物理學家都希望解開它的釉色燒製的原理，掀開這一個讓人魂牽夢縈的神秘面紗。
日本電視臺拍攝的曜變紀錄片中，甚至認為曜變盞是“天下第一名碗”，它的燒製秘密是“陶瓷史上最大的不解之謎之一”。
▼精品曜變盞 斑紋
▼日本靜嘉堂美術館藏 曜變天目——天下第一碗
▼日本龍光院藏 曜變盞
▼日本 藤田美術館藏 曜變盞
第八奇：建盞喝茶的神奇功效
根據各地把玩建盞的盞友反映，建盞在使用時有一些奇特的功效。由於建盞是鐵胎且厚重，能起到很好的保溫隔熱作用，既能保證茶的香味久聚不散又不燙手 。
建盞它還有活水軟水的功效，能迅速釋放出礦物質和水中的遊離子，用建盞喝茶時，由於水質改善能使茶湯更香甜，水更滑，尤其是巖茶、普洱茶、白茶。其次，建盞喝白酒能使白酒更柔順，更渾厚， 更好入口，喝起來像陳年酒。建盞喝可樂氣泡更多，讓可樂更加的美味。
還有人反映，用建盞喝醋，醋會變的不會那麼酸，有甜味。其它沒發現的功效等著愛盞人士去挖掘。水為母器為父，建盞作為天下第一盞當之無愧。
-本文完-
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