導語
源味探訪團隊受邀來到郴州愛尚三合綠色莊園，在這裡我遇見了一個富有傳奇色彩的人，聽到了一個蕩氣迴腸的故事。
2016年之前，他建蔬菜基地、開直銷超市，公司年銷售收入超5000萬，在當地是家喻戶曉的人物，2015年他開始規劃一個集農產、農貿、農旅為一體的農業綜合體，2016年正式啟動建設，卻因此挫折連連，搭進全部家底還負債近7000萬，最困難的時候，萬般無奈下他在公司大會上自斷一指以表決心。
他一心要創造出一個在全國可以複製的農業模式，徹底改變中國農業格局，很多人都等著看他的笑話，他不以為然；也有人勸他，只做自己的蔬菜觀光園你可以活得很滋潤，幹嘛那麼折騰自己呢？
他說：總有人要去做這件事的，為什麼不能是我呢？
【農場主+出品：農Show視頻】
王碩豐，郴州市三合喬龍生態農業公司董事長
初見他，格子襯衫，灰色西褲
曬成淺褐色的皮膚
最令人印象深刻的，是他質樸親切的笑容
經歷大起大落
深陷重重困境
但他笑起來依舊平和從容
王碩豐在接受農場主+主編卷耳採訪
2002年，30歲的王碩豐回到家鄉
當時他在廣州開了幾年餐館
事業已小有所成
但父母不肯跟著一起去廣州養老
他只好選擇放棄廣州的事業
回到家鄉湖南郴州侍奉雙親
同時，他也在等待一個大幹一場的機會
回鄉以後
家族世代務農的王碩豐流轉了300畝地
幹起了種地的活兒
也慢慢地喜歡上了
這種“歸隱南山，耕地種田”的田園生活
在種地的過程中
他不斷向農業專家請教
做市場調查，打通銷售渠道
2012年，頗有經營頭腦的他押上全部家底
將蔬菜種植基地面積擴大了一倍
石山頭種植基地
有一次，在回家的路上
他經過菜市場，隨意問了一下價格
便愣住了：菜價竟然比基地的批發價高出好幾倍
那一晚，他陷入了沉思
蔬菜上市，中間渠道環節過多
市民只能買到高價、不新鮮的蔬菜
於是他萌生了自己來開農副產品直銷超市的念頭
讓老百姓能直接吃到
基地直供的新鮮、平價、健康的蔬菜
說幹就幹
他的超市很快便受到當地市民的青睞
短短一年間，多點開花
他在當地開了
8個超市、2個批發點、1個配送中心
基地直接到餐桌的的直銷模式
也被全國其他地方所借鑑
也是在2012年
他成立了三合喬龍生態農業有限公司
建設蔬菜示範基地2000畝
高山有機蔬菜基地400畝
產品遠銷廣州、深圳、香港、澳門等地
窮則獨善其身
達則兼濟天下
事業有所成就
王碩豐一直想找機會回饋自己的家鄉
不久，他終於等到了這樣的一個機會！
他的家鄉三合村，本名三河村
因三條河交匯在此處而得名
四面河流環繞，山巒重疊
自然生態保護得很好
是一個擁有800年曆史
卻默默無聞的小山村
在“全國蔬菜之鄉”的山東壽光
王碩豐大開眼界
大蔥比人還高，
芹菜比大拇指還粗
絲瓜有幾米長
看到這些從未見過的“怪物”，
他震驚了
一個大膽的想法在他腦海中出現
何不在家鄉建一個“生態餐廳”？
讓人們置身盎然綠意中
一邊就餐
一邊看著各種奇花異果，累累棚上
行動派的王碩豐說幹就幹！
他引進最先進的種植技術
投資1200萬元佔地近千畝
集旅遊度假、餐飲住宿、綠色種養為一體的
“愛尚三合蔬菜綠色莊園”
正式開門迎客
果不其然
新穎的瓜下就餐模式在郴州一炮而紅
帶來火爆的客流
本來可以容納近四千人的餐廳
常常動輒就來一兩萬人
餐廳被堵了個水洩不通
一時間人滿為患
2013年11月觀光園區開業
每個週末都是人山人海
村裡能停車的地方都停滿了
年接待遊客量達46萬人次
村民戶均增收1.5萬元
莊園吸收當地村民土地入股、資金入股
每畝土地每年保底收入600元
村民王和平樂滋滋地說：
做了20多年的木材生意，沒賺到多少錢
13年6月投了11萬元入股
年底竟然還分了4.4萬元紅利
在莊園做箇中層管理員
每月收入也有3000多元
因為他的帶動，讓一個平凡無奇的古村
變成了一個3A級旅遊景點、全國生態文化村
成為中國美麗鄉村百佳範例
人們常說
活得滿足就是幸福
活得不滿足就是意義
對於王碩豐來說
他的心中一直有一個更加雄偉的藍圖
近幾年，國家的各項惠農扶持資金
補貼政策重磅出擊
有敏銳嗅覺的王碩豐意識到
未來十年“規模農業”
大有前景
轉折發生在2015年
針對基地農產品滯銷
消費者又難買到新鮮、健康又平價的優質農產品
他開始了對農業發展新模式的探索
他要建立一個農產、農貿、農旅
深度融合的農業綜合體
打造一個符合中國國情的、可複製的
一二三產深度融合發展的現代農業模式
與很多先從種養殖農場開始
轉型升級做休閒農場的路數完全不同
他先做農旅
打造一個全國知名的鄉村旅遊項目
通過農旅吸引遊客、聚集人氣
讓前來休閒觀光的遊客
參觀蔬菜種植基地
用可觀可感的場景式營銷方式
來樹立品牌
再做銷售渠道（線下渠道+電商平臺）
最後迴歸產品
在他的規劃中
農旅板塊只是聚集人氣的最好方式
後期成為產品會員的優惠和福利
最初1100多畝種植基地裡
有上百個品種的蔬菜
經過對當地土壤、氣候環境的研究
並對市場進行反覆調研
他選取了蘆薈、廣東菜心這兩個品種
作為主力產品
並以這兩個產品為原料開始做產品的深加工
蘆薈深加工為蘆薈膠
做成牙膏、面膜等日用產品
菜心提煉出純蔬菜汁
加工成蔬菜面
同時，他在原有蔬菜觀光園的基礎上
對整個園區進行了重新規劃
規劃建設一個1720畝的現代農業綜合體
集生態養殖、花海、水上樂園、
遊樂園、婚慶、科普教育為一體
力求打造一個郴州人的後花園
僅愛情主題的規劃
就頗下了一番功夫
園區一進門就是一隻絢麗奪目的鳳凰雕塑
為“情投意合”
用的是鳳求凰的典故
接下來就是全國最長的玫瑰大道
一路鮮花錦繡
花香馥郁醉人
隨著感情升溫
進入“珠聯璧合”
有一個綠草茵茵的婚慶廣場
這裡有中國最古老的玫瑰品種
情侶們可以在這裡舉辦大型戶外婚禮
之後便是“百年好合”
跟主題配套的便是孝心廣場
意為含飴弄孫，共享天倫
猶如一位巨人
舞動一把碩大無朋的重劍
同時還在急速奔走
終於，他揮舞不動了
為了這個園子
他陸續投入了1.3個億
為了把他腦海中的藍圖落地
這個近2000畝的觀光園
要迅速打造出來
他不惜變賣家產
花光所有的積蓄
甚至把留給孩子的學區房也貢獻出來
但投入比他想象中還要大
他砸進去所有
還欠下近7000萬鉅額債款
領導、同事、朋友、親人
甚至只有一面之緣的人
都毫無保留地支持他
這也成了壓在他胸口的一塊巨石
又如懸在頭頂的一把達摩克利斯之劍
個人的利益得失還在其次
揹負了身邊人太多的信任
常常讓他夜不能寐
已經欠下4個月員工工資未發
之前某資本方說好的投資未兌現
他在承諾的期限拿不出錢來發工資
他把200多個員工召集起來
告訴他們：只有我王碩豐還活著一天
我就一定會把欠大家的錢給還上！
說著，他拿出一把刀
砍去自己的左手無名指
血濺五步！
員工們都怔愣住了
等回過神來
想趕緊送他去就醫
他卻執意不肯！
回憶起這一段
他的臉上帶著平淡的笑意
我卻讀出來壯士暮年般的淒涼與悲壯
王碩豐的老母親快90歲了
每天都連軸轉的他
一個月忙起來可能跟母親說不上幾句話
雖然他每一天回家總是佯裝如故
但兒子的心事又豈能逃得過母親的眼
最難捱的那些天
她總是守到深夜不肯睡
總要等到王碩豐扭開鑰匙開門的聲音
她才覺得心安
為了母親不再擔憂
這成了他又一個執著堅持的理由
蔬菜基地、生態餐廳都是目前可以盈利的項目
王碩豐打算利用這些短期的盈利點
支撐整個公司長遠的發展
我不禁有些納悶
為何你不穩紮穩打、步步為營
而要這樣“冒進式發展”
讓自己陷入被動的局面
他告訴我
他要通過體驗式營銷打造產品口碑
在每一個60萬人口以上的城市
建立一個城市農貿綜合體
綜合體與休閒農業版塊互聯互動
整合體驗、銷售、配送三大功能
將產品直接配送到消費者手中
最終讓消費者都能以平價
享受到綠色健康的農產品
這個項目運行成功後
以技術輸出、管理輸出、模式輸出、品牌輸出的方式
先行試點複製，進而複製到全國
形成農業民族品牌
取得老百姓們世世代代的信任
都能享受到現代化農業帶來的福祉
我的確可以循序漸進
一年賺個幾百上千萬是很容易的事
但沒法把這個模式用最直觀的實物呈現出來
我永遠無法吸引大資本
他們不會願意花這麼多時間、精力來投入
一個紙上談兵的項目
我的理想就永遠實現不了
我願意試錯
把可行的模式沉澱下來
這個錯誤的代價是我必須要承受的
若有一天我的模式成功了
在中國農業將有一個里程碑式的意義
只要用5億就能撬動一個每年10萬億級別的市場
徹底改寫中國農業落後的面貌
我是農民的兒子
特別清楚農業的境況
中國農業一定要進步
我們的模式一旦成型
會影響整個中國的農業和農村
我認定的事
不顧一切我都要去追求
或許我這一生也實現不了這個目標
可我還是會走下去
我這一輩子
就算是為農業而活了吧
行文至此
我突然想起曾經看過的一個典故
在中國古代的傳說中
神山中有一隻鸚鵡
一天山突然燒著了
這隻鸚鵡急得不得了
它跑到水邊，用自己的翅膀蘸上一滴水
然後跑到山林那兒去滅火
這個時候一個天神就問這隻鸚鵡
說哥們兒，你傻不傻呀
你費這點兒力氣又有什麼用呢？
鸚鵡說：“我嘗居是山，不忍見耳”
我曾經在這個山裡住過
實在不忍心看見它被一把火燒了啊
精衛銜微木
將以填滄海
刑天舞干鏚
猛志固常在
這究竟是不可能到達的遠方
還是對自我生命價值的最大追求？
我想，用精衛填海般的頑強意志
改變山鄉面貌的人
至少值得我們所有人
發自心底的欽佩與致敬！
我一直推崇的是小而美，所以陡然碰上這樣一個“大而全”模式的龐然大物，我的第一反應是行不通，在我們一天的訪談中，王碩豐都在努力告訴我們，他現在做的這個不僅是一個關乎個人利益得失的項目，它是一個可能改變中國農業格局的大事業。
深夜，風雨交加，大顆的雨滴噼噼啪啪地打在生態餐廳的氈棚上，發出響亮的聲音，而在室內一隅，我們一行人暢談得熱火朝天，他對農業的激情與宏偉的格局徹底感染了我，我私心偷偷地想，這樣的一次談天，也許會成為中國農業史上被人銘記的一幕。
沒有理想主義，社會就失去了前進的動力；沒有理想主義，註定這是一個平庸乏味的時代。被很多人唱衰的農業，需要這樣的新農人，胸有千壑，以“雖千萬人吾往矣”的精神一往無前！不論結局如何，我都願意為這樣一位為理想奮鬥的人獻上我最真摯的祝福！
王碩豐，這樣一個頗有傳奇色彩的創業者，這樣一個立志把終身想給農業的新農人，你有話想對他說嗎？你有更好的建議嗎？來我們的評論區說一說，他能讀到大家的聲音！
閱讀更多 農莊設計 的文章
