一碗米线引发的思考,做销售的必看

最近楼下米线店新来了个煮面的伙子,小伙特别活跃,逮个人都能聊上两句。我算是这家米线店的死忠粉,几乎每天早上都在他们家吃早点,本来吃个早点也不抱啥期待,不难吃就行,但是这两天那伙子把我的期待给提高了。

昨天我还是照常去那家店吃米线,刚吃两口,小伙问我是否合口味,我说挺好的。他说你一定帮我提提建议,这两天生意见减,也不知是啥原因,是面条的煮得软硬程度不合适,还是咸淡不合适,或者是服务不好,肯定有个原因。我还是说都挺不错,可小伙坚持让我说点建议,并且在我吃完起身的时候还嘱咐我记得明早给他提建议。

我出门时想,我真要给他提建议,我会告诉他:不要再那么认真让顾客提建议了。这就好比在我们老家有个习俗,见人喜欢问吃了没。一般不管吃没吃都会回答说“吃了”,因为回答“没吃”让对方很难接话,“没吃”那对方出于礼貌就会说“上我家吃去”,你总不能说好呀,这就是中国式客套。回到前面米线店那个小伙,出于和顾客有效互动,问问顾客口味如何是可以,但是一定要顾客说出个建议来,就是自己给自己找事了。没有任何产品是完美的,总能说出个一二三来,本来顾客觉得还挺好,被你这么一问,他就在想是不是真的哪些地方要提升一下,比如说你们煮面的时候是不是应该戴个帽子口罩,比如调料是否可以再丰富些,比如打包的时候是否可以汤面分离等等,但如果顾客提了,你保证都能满足?如果没满足顾客是不是就会有失落感?人的意识是会被引导的,当你把他朝满意/不满意的方向引导时,他的意识是会不一样的。

做销售/产品一定要具备五个“相信”,通过这五个“相信”去引导客户的意识/预期/感受。还是以米线店的小伙为例,我们来理解这“五个相信”。

1、相信自我(我煮面条那么多年了,我一定是专业的)

2、相信产品(我们的原料都是当天配送的,调料都是自己调的,一定是新鲜的、健康的)

3、相信客户相信你(客户既然进了我家店,一定是相信我的,我只需煮好我的面条便是)

4、相信客户现在就需要(客户现在饿了,他现在就需要一碗面条,我得马上给他下一碗面,帮他解决他的当务之急)

5、相信客户使用后会感谢你(客户吃了这么好吃的面条,他一定会感激我的,他下次还会来光顾的)

一碗米线引发的思考,做销售的必看


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