懶人菜-青椒炒肉的做法
具體步驟
1.1青椒掰成小塊
2.把肉切成片
3.將油燒熱,放入肉炒一小會,然後放入青椒,最後放入調料
懶人菜-麻婆豆腐的做法
具體步驟
倒油炸花椒,油至5成熟時關火挑出花椒
開火倒入豬肉碎,豆瓣醬,薑片,炒勻
放入豆腐塊,放少許醬油,改小火燉煮
炸花椒油會使菜更香,但切記不要炸時間太長使的花椒變糊,豆腐比較易碎,翻鍋時要小心,也要注意不要粘鍋
懶人菜涼拌腐竹的做法
具體步驟
1.食材備好
2.腐竹提前泡發
3.泡好的腐竹用開水焯一下
4.紅蘿蔔切片,用開水焯熟
5.蔥,蒜切碎
6.所有食材放在盆裡放入鹽,醋,花椒油就可以啦
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