糖醋丸子是我們中國的一道傳統的美食，在中國人的家中最常見的菜之一大概就是糖醋丸子了。每個家庭在過年過節的時候都會做一道糖醋丸子來象徵團團圓圓。本文就給大家解說糖醋丸子的做法，喜歡的朋友們請閱讀。
好吃的糖醋丸子
1.準備豬肉餡。
2.準備 :澱粉 雞蛋 蔥姜水。
3.準備:姜 蒜 蔥碎末。
4.準備:白醋 蕃茄醬 白糖。
5. 肉餡中加料酒 胡椒粉 鹽 生抽 雞蛋 蔥姜 澱粉 攪拌均勻。
6. 將白醋 白糖 蕃茄醬 鹽 澱粉 加入適量的水，調成糖醋汁。
7.鍋裡倒入油，油開後，丸子全部入鍋。
8.丸子炸成金黃色，撈出。
9.原鍋留油放入切碎的蔥薑蒜末。
10.待蔥 姜 蒜，炒出香味後，倒入攪拌均勻的糖醋汁。
11.汁滾起後倒入丸子，迅速翻炒。
12.出鍋裝盤。
好吃的糖醋丸子裝盤啦
喜歡的親們請閱讀，點評，謝謝大家！
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