年夜飯剩餘食材,做鍋丸子不夠吃

昨天年夜飯包餃子剩下小半碗餃子餡,土鴨湯也剩半鍋,靈機一動,要不煮丸子吃。於是餃子餡里加點紅薯粉,前天剩了個饅頭揉成饅頭渣一起入餃子餡裡攪拌成一大陀餡餅。把鴨湯倒入鍋中加熱的同時,搓肉丸下鍋煮15分鐘即可,一鍋令人垂涎欲滴的肉丸鴨湯便大功告成,在寒冷的天氣,吃上一碗熱氣騰騰的肉丸是件多麼幸福的事。

年夜飯剩餘食材,做鍋丸子不夠吃
年夜飯剩餘食材,做鍋丸子不夠吃
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