武漢戶部巷,吃貨天堂“小吃一條街,早點第一巷”,蔡林記熱乾麵

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武漢著名的小吃一條街,雖然飲食平均消費較高,但還是值得吃貨們一去的,戶部巷位於武昌自由路,是一條長150米的百年老巷,其繁華的早點攤群20年經久不衰。 戶部巷於明代形成,清代因毗鄰藩合衙門(對應京城的戶部衙門)而得名。由於歷史和地理的原因,很早就以經營漢味早點而聞名,熱乾麵、糊湯粉、牛肉麵粉、面窩、稀飯等獨特漢味早點經營,經久不衰。

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2002年以來,武昌區政府在重塑歷史文化名城的過程中,按照“漢味早點第一巷”的定位,對戶部巷進行整體打造。 經過多年的建設改造,戶部巷已由原來的147米長、3米寬、12家小吃經營戶的小巷,發展成為由戶部巷老巷、自由路和民主路西段組成,集小吃、休閒、購物、娛樂為一體的年接待遊客逾千萬的漢味特色風情街區,各類經營門點約達340個,其中從事小吃經營160餘戶,經營品種170有餘。

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傳統小吃

  • 炸餃子,酥餅麻花,油炸面窩,生煎包子,熱乾麵,酸辣米粉,米耙粑,糊粉,燒梅,歡喜坨,發糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、散子、油墩、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、酥餅、餈粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯麵、清酒、蛋酒、豆漿、雞冠餃、炒麵、炒粉、炒花飯、魚香肉絲、瓦罐雞湯等。

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  • 老通城豆皮,四季美湯包 ,蔡林記熱乾麵,談炎記水餃 ,順香居燒梅 ,福慶和牛肉米粉,五芳齋湯圓,小桃園煨湯 ,老謙記牛肉豆絲,田啟恆糊湯粉,新農特色牛骨頭,民生全科湯圓,福慶和米粉,雅園湖南米粉,楚寶桂花赤豆湯,寶慶牛肉麵,一品香大包,老會賓五葉梅,精武路鴨脖子等。

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漢味特色小吃

  • 武漢熱乾麵、三鮮豆皮,武漢面窩、清蒸武昌魚、黃州燒梅、東坡餅、江陵八寶飯、雲夢魚面、橘頌餅,東坡餅,油香,發米粑,什錦豆腐腦,涼粉涼麵,炒良鄉栗子,衝糯米粉,炒白果(銀杏果),武漢豬肉乾、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、糯米藕粥、燉蓮子、酸白菜、沙市甜獨蒜頭等。

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最佳季節:四季皆宜。

建議遊玩:2小時

門票:無需門票。

開放時間:6:00-24:00


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