蜜桃蘋果派
用料：蘋果、桃子、黃油、玉米澱粉、水、鹽、白砂糖、低筋麵粉、細砂糖
做法：1、黃油50g切小塊，放室溫軟化，加入低筋麵粉裡面，再加入細砂糖；
2、用手混合，搓成粗粉粒狀，再加入45ml清水；
3、然後揉成麵糰就可以了，裝進保鮮袋裡，放冰箱冷藏1個小時；
4、將桃子和蘋果洗淨削皮，切成小丁備用；
5、小碗裡裝進水和玉米澱粉，調成水澱粉備用；
6、鍋里加黃油，保持小火，慢慢融化；
7、接著倒入水果丁煸炒，炒一會後加入砂糖裡面繼續翻炒；
8、加糖後會出很多的水，不斷地翻炒，水收到一半的時候加入水澱粉勾芡；
9、加入一點點的鹽裡面炒勻，就關火了；
10、將炒好的水果餡盛出來，放涼用；
11、將冷藏好的麵糰取出分成2半，一半擀成麵皮；
12、另一半擀長，再切成寬0.5cm小條；
13、用蛋撻模在麵皮上印出一張麵皮來，然後用手把邊緣和底部都壓好，貼在模具上；
14、放入水果裡面，不要超過頂部；
15、把切好的小條，在模具上交叉的編出網格；
16、編制好後，壓掉邊緣多餘的麵皮條；
17、將所有的做好之後，刷上一層雞蛋液；
18、最後放入烤箱，185度，中層，30分鐘左右，表面金黃就可以了。
糖水黃桃
用料：桃子、冰糖、純淨水、橙味果珍
做法：
1、桃子洗淨，去皮去核以後，切成條。
2、鍋里加入純淨水後，放入一塊冰糖，燒開；
3、將桃子放入，小火煮3分鐘關火；
4、蓋上蓋子在捂一會；
5、帶入適量的橙味果珍；
6、攪拌均勻，放涼以後裝入瓶子中，放入冰箱。
桃子西米露
用料：桃子、西米、蜂蜜、西紅柿
做法：
1、將西米用水浸泡20分鐘；
2、把泡好的西米放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關火，燜5-10分鐘；
3、把煮好的西米晾涼後放冰箱冷藏，桃子洗淨，準備蜂蜜；
4、冷藏後的西米露加入蜂蜜調勻；
5、桃子去皮切小粒；
6、黃色的西紅柿洗淨切小粒，與桃子粒一起放到西米露裡拌勻即可。
好啦，今天的分享就到這裡啦，夏天到了，一起開心的吃桃子吧！
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